清蒸龙利鱼柳的做法

“因为我很爱吃鱼，但有时候去菜市场买菜又碰不到喜欢的新鲜的鱼，所以干脆偷个懒，去超市买了龙利鱼排。结果真的很好吃，营养价值也高，介绍给大家！”

食材明细

• 葱姜 适量
• 龙利鱼排 一块
• 生抽 适量
• 料酒 适量

• 鱼香 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清蒸龙利鱼柳的做法步骤

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  1

  龙利鱼排解冻，用料酒和葱姜腌制10分钟。
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  2

  把剩下的葱姜摆好。
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  3

  像这样，让鱼排压住葱姜。冷水起蒸8分钟。
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  4

  (我换了个碟子)蒸好后，撒上一些葱末，淋上生抽。有蒸鱼酱油最好。没有也没关系，我觉得没差多少。
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  5

  热锅热油。
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  6

  淋在鱼上面。
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