晒米粉肉的做法,晒米粉肉怎么做好吃,晒米粉肉的家常做法

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米粉肉有很多钟做法，我偏爱这种晒过的米粉肉，更好吃些。有丝瓜的季节，再晒点米粉丝瓜放进去一起蒸，真的好好吃哦！

食材

五花肉

200克

糯米粉

50克

盐

适量

十三香

适量

生抽

适量

耗油

适量

料酒

适量

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1

五花肉洗净切好，放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐，放十三香。

2

搅拌均匀备用

3

把五花肉放到糯米粉里，均匀的裹上一层糯米粉

4

放到阳台上晒

5

晒两个小时左右，翻一面继续晒

6

米粉肉晒好啦！按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都无所谓。

3

创建日期:2015-10-15

小贴士

晒好的米粉肉，可以放油炸熟了吃，也可以先煎一下，再放蒸锅里蒸二十分钟，最简单的方法就是米粉肉上面喷一点点水，淋一点点香油，大火蒸三十分钟。

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