发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 姜切丝大蒜拍扁切碎青红椒切圈备用
2. 金针菇去根撕散入锅中焯熟
3. 把金针菇铺在碗底备用
4. 锅中加油烧热下姜丝蒜末爆香
5. 下黄灯笼辣酱炒香
6. 加水或高汤少许料酒烧开
7. 下入肥牛并用筷子划散
8. 撇去浮沫
9. 加适量盐
10. 适量白糖
11. 适量白醋调味即可
12. 捞出肥牛放在铺有金针菇的碗中倒入汤汁并用青红椒装饰
13. 另起锅加油烧热浇在辣椒圈上即可
14. 成品欣赏
来自: 天童老僧 > 《食用牛羊系列》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
酸汤肥牛的5种不同做法,你最喜欢几号大家一起做呀!
酸汤肥牛的5种不同做法,你最喜欢几号大家一起做呀!酸汤肥牛(1)6、另倒入开水,放入肥牛片焯至变色马上捞出沥干备用,焯肥牛的水用滤...
3块钱能买一大把,营养丰富全家爱吃,10种做法美味可口还不长肉
材料:金针菇、蕨菜、油、盐、红椒、香菜、辣椒油、米醋、味极鲜做法:1、金针菇去根部,沸水略焯,捞出过凉。材料:金针菇、猪肉丝、青...
青山学肥牛的几种家常做法,不要只会涮火锅了
青山学肥牛的几种家常做法,不要只会涮火锅了。食材:肥牛卷、泡酸萝卜、泡酸菜、葱、金针菇、青红椒圈、盐、油、料酒、白胡椒粉、泡野...
沸腾小海鲜、酸汤肥牛、XO酱焗山药
沸腾小海鲜、酸汤肥牛、?XO酱焗山药。起锅烧热油,放入一部分葱姜爆香,加入火锅底料炒出红油,放入高汤烧开,加入调料调味。肥牛片 、...
超好吃的酸汤肥牛做法来了,简单方便,干净卫生,快来看看吧!
超好吃的酸汤肥牛做法来了,简单方便,干净卫生,快来看看吧!超好吃的酸汤肥牛做法来了,冬日里来上热乎乎的一锅,别提多开胃暖心了,...
酸汤肥牛,有了它就有胃口啦
酸汤肥牛,有了它就有胃口啦。满满一大碗的酸汤肥牛是非常诱人的,大片的牛肉非常的美味,浓浓的酸汤非常的好喝,这样的菜式在冬天更是...
番茄肥牛汤怎么做,做法简单又超级下饭,我把汤都咕噜咕噜喝光
番茄肥牛汤怎么做,做法简单又超级下饭,我把汤都咕噜咕噜喝光。—— 番茄金针菇肥牛汤。材料:蒜末、番茄、金针菇、肥牛、葱花/香菜、...
这才是肥牛金针菇最好吃的做法,酸爽开胃,每次做一锅连汤都不剩
这才是肥牛金针菇最好吃的做法,酸爽开胃,每次做一锅连汤都不剩这才是肥牛金针菇最好吃的做法,酸爽开胃,每次做一锅连汤都不剩。
酸汤肥牛怎么做?
酸汤肥牛怎么做?2.想要更漂亮更精致可以做一下造型,可以将金针菇塞到肥牛卷里做成金菇肥牛卷,整齐的码在火锅底部,然后将酸汤汁按一...
微信扫码,在手机上查看选中内容