前两天我朋友拉起我神秘兮兮的说,“走,我带你去一家导航都找不到的店吃东西”!嚯,成都的好吃嘴还真是厉害,现在这么偏僻的美食店都xia出来了!于是我觉得我不能一个人独享,好东西要跟你们share三! 「导航都不好找的美食集合」 店里墙上挂有羊头、哈达和丽江地图,气氛很像丽江的某个小店,海鲜自助烧烤很划算,60多一个人,满满烤一大盘。最好吃的是鸡翅、培根、午餐肉。还有丽江特色的腊排骨火锅,一大锅排骨。 地址:红砂村水杉路5号(成龙大道) 人均:70 团结镇很有名的干锅,人人都知道。走到团结不用导航,喊个三轮车3块钱给你送弄。用像瓦罐一样的锅装的,荤菜可以拼,分量很足,两个人一个小份完全够了,而且底下的粉儿和土豆超入味,只巴适! 地址:郫县团结镇 人均:26 不要以为只有双流才有好吃的兔头,这家新都的兔头会浇上汁水,看着油亮亮的。而且吃过的人温馨提示,要趁热吃,最好不要打包带走。除了兔头,他家还卖兔腰,兔肚,豆腐干,去一趟还是值得的。 地址: 新都镇西环路小北街陕西巷好吃街(近状元街、宝光寺) 人均:27元 朋友带我去吃的,说这家杂酱面超好吃,环境不怎么样,甚至有点脏兮兮但是我们下午2点多去生意也爆好,自己守到端,老板根本没空服务你!味道确定巴适,可以理解为什么那么拽。 地址: 锦江区 年丰巷年丰巷综合楼旁(工商所派出所斜对面) 人均:8 全年柴火鸡风靡成都的时候,我也跟了个风,一下班就和朋友开车风风火火的赶起去,类似农家乐,吃饭打牌喝茶都可以,菜都是现炒,鸡肉很嫩又入味,当然锅边巴巴也不能少哦~ 地址:华阳 龙灯山路一段华阳 人均:40 作为一个正宗乐山妹儿,在成都驻扎那么久,难得有好吃的钵钵鸡,推荐你去这家,位置虽然偏僻,但是食材新鲜、而且油也干净。有藤椒和红油两种,再配碗鸡汤饭,好完美。不过老板任性,经常不开门呢。 地址:瑞联西路106号 人均:25 漂汤是大学时期的一个回忆啊,又好吃又便宜,这家从一个小棚子里开到现在两层楼的店铺,从川工到现在的西华,生意一直那么好!漂汤内容很丰富,主要还是吃蘸料的味道,蘸料又香又辣,下饭得很,汤也很好喝,清淡也可,香辣亦爽。 地址:郫县红光镇西华桥头(近西华大学侧门) 人均:30 在龙泉的中餐馆中,老瓦房一直名气大、人气高,味道巴适,价格公道。老瓦房的装修颇为复古,走进其中,一种乡土风味扑面而至。所用的碗筷也确实是正宗“土碗”风格。喜欢吃家常而地道的川菜和农家风情的野菜的可以去试试。 地址:建材路 建材路88号 (龙泉店) 人均:46元 地图上都找不到的一家!!在一个很老的小区里面,一开就是几十年,是朋友从小吃到大的,用的以前老式的铝皮锅,每串很大串,最重要是儿时的味道,和以前学校门口吃的那种麻辣烫味道一模一样。 地址:新都电子路永兴电子公司大门进去,103厂区里面,左边蓝球场旁边 人均:35 这家门店看起比较简陋,但是多数成都人选吃的从来关注的都是味道。汤锅王是一个可以大口吃肉大口喝酒的馆子,去他家一定要点的就是牛肉。汤锅王的牛肉绝对不是那种很小气的一小片,都是一大块一大块的新嫩牛肉,口感自然棒。很多来吃的朋友都推荐说,吃完肉一定要喝汤,百喝不厌。 地址: 龙泉驿区建材路376号(春秋名邸广场) 人均:64元 史上最牛自贡味。在成都,羊杂牛杂的生意如日中天,猪杂汤少见,老板是自贡荣县人,产猪的好地方。这店周围有些荒,却是苍蝇馆子必备的素质,偏、远、难找、好吃。点份小猪杂汤和爆炒粉肠,猪杂汤巴适,粉肠不推荐。 地址:黉柏路114—116号(近幸福梅林) 人均:30 没有菜单,坐下直接就把卤肥肠摆上桌子,其他的菜自己端。单就这一道菜,就可以秒杀其他大名鼎鼎的馆子,肠头厚实,看得到油花花,卤水也很巴适。我朋友每次开车去专门打包回来吃! 地址:郫县校园路818号附近 人均:30 一张小桌子,坐下就上两盘春卷。皮皮薄,里面裹的三丝,面上撒花生米米,还加了自制的芥末,是老板自己磨的,一不小心就冲上天了! 地址:金堂文轩书店斜对面 人均:6 农田边边的 “明婷饭店” 。厨师炒得了一手家常菜,而且水平出色,有些菜甚至超越明婷。门口一排车子,都是专程为他而来,其中不乏豪车。 地址:三圣乡东篱菊园附马村5组75号 人均:50 串串界的LV!牛肉有小签有大签,锅底是专门的袋装油倒出来的。牛肉和掌中宝是招牌。牛肉只有麻辣味,码料很香,加了孜然的,大大的一片,飞嫩气一道。掌中宝蘸干碟亮了,又香又脆。 地址:正北中街华阳5860号(近华阳中学后门) 人均:40 人气火爆的苍蝇馆子!特别是大夏天,一桌桌小桌子全部摆在马路上边。撸一大把牛肉和土豆片片,点一份脑花。碟子是小米辣香油碟,蒜泥磨得很细,不算很辣,所以小米辣可以使劲加!!! 地址:华阳广都中街158号(广都小区对面) 人均:30 最出彩的是碳烤腰片,很多回头客就是冲腰片来的,烤大茄也是很可以的,这家烧烤名气出来了,明显感觉老板接待不过来了,调料、食材啥子的都相比以前都有所下降。 地址:华阳镇正北下街58号 人均:50 “小时候的味道”这是它得到最多的评价,油炸的但却有小学时麻辣烫的味道,汤汤都要喝完。炸的土豆片片香得很,而且吃起来也非常的脆,再来一根炸火腿肠沾干海椒,绝配! 地址:新都区公园路33号 人均:10 洛带古镇上中餐口碑很高,最出名的就是烟熏油烫鹅,几十年卤水卤制的农家鹅色泽红亮,肥瘦几乎各一半,油脂同瘦肉完美地结合在一起,吃起来皮酥肉嫩,绝对是旅游景点中的良心馆子! 地址:龙泉驿洛带镇新民街153号 人均:37元 木桶鱼的做法很特别,把高温的有机石放在桶中,将码好料的生鱼片铺在石上,再加上早就熬制好的高汤,盖好密封,一两分钟后即可食用。很多鱼类和汤底可以选,最喜欢柠檬酸汤。 人均:70元 地址: 龙泉驿区保安寺路102-106号 几乎是我见过锅盔品种最多的一家锅盔!里面可以夹粉蒸肉、三丝、香肠、腊肉…居然还可以夹烤鸭。粉蒸肉的油渗透进白面里,还有军屯锅盔,煎得酥酥的,蹦脆~他们家的水饺也很出名,就在新都一中那边。 地址:新都状元街84号 人均:10 下午1点之后鸡肉就卖完了。一定要早点去,主打鸡肉,特别是凉拌鸡光看到就很有食欲,鸡肉紧实有嚼劲,红油香辣,很入味~~白斩鸡,能吃到鸡肉的原汁原味,适合下酒或者打发时间慢慢吃~ 地址:花园镇新民村(近都江堰) 人均:45 蛙和鱼摆摆的完美搭配。点几斤蛙、再来几斤鱼头,配菜选藕片和苕粉。这家花椒的味道特别重,麻比辣出彩,不喜麻的就慎入了。除了原汤碟,还可以选干碟。 地址:华彩路21号附25号 人均:40 这是一家老店了,好多好吃嘴吃了十年!网友评价这家口碑好,人气旺,价格便宜并且分量足。烧鸡公很入味,他家的鸡用的是粮食鸡,芋头也炖得很软。火锅粉也很好吃。美中不足的是环境稍稍简陋了一点。 人均:44元 地址: 新都大道西南石油大学宾馆对面2楼 在这家吃鱼,性价比高,人气足,主打各种鱼。推荐最多的是麻辣鱼,鱼肉鲜嫩,麻辣味道也是非常地道。环境就像是普通的农家乐,氛围室内和室外的位置,室外书一大片竹林,要是天气好,在竹林下吃点麻辣鱼简直是舒服! 地址: 新都区甘露村独桥河(近甘露小学) 人均:62元 据说是秒杀市区的一家芋儿鸡!因为鸡是土鸡,现杀!芋儿很耙,但是又不会煮得很烂,鸡肉是多有嚼劲的,里面的笋子脆脆的也很好吃。还可以煮鸡杂和鸡血。 地址:华阳镇安公路二段 人均:60 很爽口的圆子汤锅。青菜圆子汤锅外加小米椒猪蹄,圆子不是加淀粉那种,是实实在在手工搓出来的,还可以加酥肉,也适合小盆友吃。青菜越煮越有味道,猪蹄Q弹,卤肥肠偏咸偏肥,汤喝着一般。 地址:华新下街安公路二段366号 人均:50 成都90年代纯牛油老火锅的味道。坚持现场手工炒料,用井水而非自来水做底料,不腻锅哟。屠宰场直供菜品就是新鲜,鹅肠挂起卖,毛肚现场手撕!! 地址:成龙大道2408号 人均:80 成都最牛姜汁鸡。可以一鸡多吃,姜汁鸡、红烧鸡、炒鸡杂……最好吃的还是姜汁鸡,糖和醋的味道放得比较重,鸡的肉质很好,应该是土鸡嘎嘎,很鲜美~整完了,还可以下挂面,巴适呀。 地址:龙潭立交(近石室中学东南门) 人均:80 新都的老字号了,以鸭为主题的馆子。鸭血,鸭肠,鸭杂都非常巴适,血旺是资格的鸭血,比豆腐还要嫩。另外他家的五桂鸭,甜皮鸭也很受青睐,鸭皮非常化渣但是一点也不油腻,鸭肉也很香。 地址: 新都斑竹园镇斑竹园镇五桂村(近高架桥) 人均:29元
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