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肥肠虐我千百遍,我待肥肠如初恋!

 餐意院 2019-09-07

成都是肥肠爱好者的天堂

即使偶尔吃到肥肠味很重的肥肠

(你们懂得)

依然在吃肥肠的道路停不下来

毕竟

在成都肥肠的做法太多了

拿来烫粉、炒干锅、红烧

清水煮汤、煮火锅、烫串串

没得肥肠不能烹饪的方式

当然肥肠和其它食材搭配更是让人欲罢不能

腓肠鸡、肥肠鱼、肥肠血旺

今天我们就摆一摆肥肠和它的“伴侣们”

肥肠鱼

河鲜小厨

@喜欢吃美食美食

虽然是一家专门做河鲜的店,但是他家有一道菜成为每桌必点。

@蓝微微蓝

如果来他家不点一盘断魂肥肠江团,那你是白来了。

@一个水果m

麻辣十足的肥肠江团,江团刺少,肉质嫩滑,肥肠入味,不腻。

@乌龟洗澡

吃完还可以要一碗面,下在肥肠江团的料里,每根面条都裹上香辣的汁水,巴适得板。

地址:玉林西路96号附2号

人均:72元

老宅子肥肠鱼

@边吃边长胖

喜欢肥肠的人一定知道这家,竹子小桌,塑料板凳环境是苍蝇馆子。

@我豆是我

肥肠鱼里面可以加素菜,笋、花菜、豆芽再加上午餐肉,满满一大锅,幸福感up!up!

@花痴成都

他家的肥肠鱼不是按斤数算的,是按人头算的,鱼肉新鲜,现卤的肥肠软糯弹牙。

@红酒烤肉我独爱

强烈推荐他家的特色甜皮鸭,甜皮的颜色很正,鸭子皮酥肉嫩,每次路过都要打包一份回家。

地址:三道街41号附1号

人均:73元

麻辣港口肥肠鱼

@meituan_4066114942

这家肥肠鱼的环境一般,但是饭堂很大,很干净。

@wangzr123

有相同名字的店应该不是正宗的,这家独此一家。肥肠鱼味道地道,麻辣十足,加一份青笋,色香味俱全。

@猴子^_^monke...

肥肠煮到软糯,鱼肉嫩滑,蘸料很丰富,吃过的都觉得很赞。

地址:中南街87号

人均:52元

肥肠鸡

谢记肥肠鸡

@Miss象鼻子

开了不知道多少年了,从苍蝇馆子到现在串串腓肠鸡,生意也越来越好。

@lydiawilliewhi.

这家的肥肠鸡肥肠是主角,有大中小锅之分,肥肠处理的很干净,吃起来很香。锅底下埋了很多青笋、土豆和川粉。

@lydiawilliewhi.

鸡肉口感不是很好,略柴,但是蘸着他家的蘸料味道一下飙升。

@悶悶儿

腓肠鸡吃腻了来点冷锅串串,1.2元一串,分量给的比较扎实,排骨、结子、牛肉给的还是很足。

地址:书院西街63号

人均:61元

何记肥肠鸡肥肠鱼

@不算高难度

这家店是成都原来有名的何蒸肉开的,他们家比谢记的味道更浓,而且没有那么油。

@迷失的鱼_735

肥肠是提前卤好的,没有一点腥味。鸡肉很新鲜,现用高压锅压的,所以等的时间会比较长。

@小刀哥_8092

锅里的配菜是芋儿,被压得很烂。

@小刀哥_8092

酥肉是切五花肉条炸的,老板特别实在,酥肉外面只裹了一些面粉,吃起来超香。

地址:莲花新区北二巷2号附26号

人均:57元

彭州佬俵肥肠鸡

@fs28c4f4f0

在龙泉开了很多年的老店,分量大还便宜,最重要的是味道好。

@iz6dbc9944

他家的腓肠鸡用的是跑山鸡,鸡肉通过多道加工程序,色泽红亮,鸡肉丰硕细腻,肥肠香脆爽滑,锅里还有莴笋等素菜。

@叒叕女

锅边馍馍可以当主食,但是这个馍馍像是提前用油炸过的,一咬一口油。

地址:董郎路60号

人均:62元

肥肠血旺

大邑李记肥肠血旺

@Annie5858

这家店真的是非常夸张的气势了,很长一大截的门面都是他家的。菜品也非常丰富,性价比很高。

@美食家沈涛

招牌肥肠血旺香辣美味,血旺鲜嫩,肥肠肥而不腻,吃起来入口即化。

@美食家沈涛

如果觉得腻来一碗玉米蹄花汤,蹄花不腻,玉米刚好能解肥肠血旺的辣,美滋滋。

地址:金河路1082、1889-1897号

人均:20元

大邑特色肥肠血旺

@乌龟洗澡

一般的快餐苍蝇馆子,生意特别好,因为在双流,有的食客下了飞机专门过来吃。

@好吃的娇疯子

招牌就是肥肠血旺,血旺滑嫩如豆腐,黄豆酥脆红油辣椒很香,吃得停不下来。

地址:航港路四段世代积家对面

人均:38元

喜欢吃肥肠的小伙伴

恨不得天天吃!

你们还知道哪些好吃的肥肠“伴侣”

留言告诉我呀

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