|
（黄金疙瘩汤）
厨师
国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师——王志强。
食材调料
土豆、香菇、西红柿、蒜片、姜丝、葱花、小米饭、面粉、葱花、酱油、青菜、香油。
制作步骤
1、土豆、香菇、去皮西红柿切丁，切蒜片、姜丝、葱花。剩小米饭或者小米粥，过凉水捞出，撒入面粉中，打散拌均备用。
2、锅中加底油，加入蒜片、姜丝、葱花、煸香，下入土豆煸至微微焦黄，放香菇、西红柿。出香味后烹酱油。
3、西红柿发软后，倒入热水，青菜切丝，锅大开后下入疙瘩，开锅后加盐、撒香菜汤熟，点香油即可。
家政女皇20160310期节目视频，黄金疙瘩汤的做法
| 
