道地药材·传统炮制 | 九制/三制熟地片
2016-03-31
五方九如
“阴虚而神散者,非熟地之守,不足以聚之;阴虚而火升者,非熟地之重,不足以降之;阴虚而躁动者,非熟地之静,不足以镇之;阴虚而刚急者,非熟地之甘,不足以缓之。”(《本草正》) 从甘苦大寒的鲜地黄,“以砂仁和酒拌之,蒸晒多次,至中心纯黑,极熟为度”,成为性味甘温的熟地黄,“性情功效,已非昔比,而质愈厚重,力愈充足”。(《名医别录》) 三蒸三晒,甚或九蒸九晒,传统炮制之法,宏力若此,谨遵不违。
炮制,加工处理中药材的方法和技术。古代又称炮炙、修事、修治等。中药材经炮制后的成品称饮片。 中药材大多来源于自然界的植物、动物和矿物,属于天然药,必须经过炮制加工才能应用,中药材炮制的目的是: ①降低或消除药物的毒性、烈性或副作用,以确保用药安全。 ②增强药物功能,提高临床疗效。 ③改变药物性能,扩大应用治疗范围。 ④改变或增强药物作用于脏腑经络的趋向,便于定向用药。 ⑤便于调剂和制剂。 ⑥矫味矫臭,便于服用。 ⑦除去杂质,纯净药材。 ⑧干燥加热处理药材,以利贮藏。
然而,中药材的传统炮制,或因工序繁琐,或因谷贱伤农,而日渐式微、后继乏人。 乙未夏,五方九如发起“道地药材传统炮制”定向资助项目,旨在恢复与继承疗效卓著、炮制繁琐、难以量产、缺乏价格竞争力的优秀道地药材传统炮制工艺。本计划以单一品种饮片立项,凡通过立项的优秀品种即给予炮制者三年不少于三万元人民币的累计订单,并推广。 此次推出的九制(九蒸九晒)及三制(三蒸三晒)熟地即为五方九如首个“道地药材传统炮制”重点项目,在此向大家汇报和分享成果。
⊙ 精选地道药材“怀地黄” ⊙ 黄酒浸润,蒸熟
⊙ 蒸晒成的熟地黄
品名:九制/三制熟地片 产地:河南焦作 生产方式:依传统炮制 功效:滋阴补血,益精填髓 注意事项:本品性质黏腻,有碍消化,凡气滞痰多、脘腹胀满、食少便溏者均忌服 储存:常温避光保存,避免虫霉,条件合宜可久存。 五方九如精选道地药材
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