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味精可以让菜肴提鲜,但是很多人又担心味精所谓的种种“坏处”。其实只需要一碗虾皮,我们就可以做出天然味精了。吃着这种自己亲身制作的味精,大家应该会感觉格外放心吧?
关火后,继续翻炒,使热量尽快散去,保持干燥状态。炒好的虾皮晾凉。
3、虾皮烘干后,后再案板上。
方法是不是很简单,而且味道也不会差哦,无论是炒菜还是烧汤,都绝对的提鲜。
来自: 人间书女 > 《4.美食美味》
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