清早来一份养生早餐吧：红枣核桃软欧包

 

 烘焙帮

红枣核桃软欧包

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介绍

换一种造型，换一种心情，红糖红枣的味道依然是我的至爱

材料

• 高筋面粉300克

• 水180克

• 红糖60克

• 红枣60克

• 核桃肉30克

• 玉米油20克

• 盐3克

• 酵母4克

做法

⒈  红糖和水先加热溶化并放凉，然后将所有材料放入面包机，启动和面程序

⒉  和面结束后，再启动发酵程序30分钟，一发完成

⒊  将面团取出排气后，分成三等份

⒋  将一小面团擀开

⒌  卷成条状，收口在下面

⒍  依次做好三个，然后放烤箱智能发酵

⒎  发至1.5?2倍大取出，表面喷洒水雾，再筛上干面粉，然后用利刀划出条纹

⒏  烤箱预热后，放中下层，上下火180度烤25分钟

⒐  烤熟了，真香