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几天的忙碌，无意一眼才发现小区已经繁花似锦，樱花开得正艳。春的色彩，就这么悄然溶来，偷折了一枝，孩童般飞奔回家，找了个杯子插上，顿觉心情粉粉的。  打开冰箱，翻到剩下的几根芦笋，怎么炒也不够一盘啊，又在冷冻室翻出一条鱿鱼，放在水中泡了，坐在阳台，等待鱿鱼解冻，盯着樱花发呆。 芦笋配鱿鱼，就这么随手混搭出来了。脆生生的鱿鱼，脆生生的芦笋，配上星星点点的红椒，如满眼春色般养眼，配上一碗米饭，真的非常美味。  所用材料：  鱿鱼1条 芦笋8根 米醋1勺 胡椒粉1小匙 芝麻油1小匙 味极鲜1勺，盐适量 具体做法：  1准备食材。 2鱿鱼撕掉外皮 3在鱿鱼内侧斜着打花刀。 4最后分成九份。 5锅中水烧热，加入一点点盐，放入芦笋略焯后捞出。 6再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。 7将焯过的芦笋斜刀切成薄片，红椒也切成细段，姜切成丝备用。 8将所用调料放在碗中调成碗汁。 9锅中油烧热，放入姜丝炒香后，放入红椒略炒。 10加入芦笋略翻炒几下。 11将焯好的鱿鱼倒入锅中。 12翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。  小贴士： 1鱿鱼要焯水后再炒 2这道菜要大火快炒，所以碗汁要提前调好。 |
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