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原来,第一家缪氏开在海南,已经是26年前的事了!我一直以为那口号是后来想的,现在看到招牌才知道,原来早就有了... (缪氏海口老店,摄于1991年)
都说陪伴是最长情的告白,17年前它就来到深圳,伴随很多深圳人成长,“吃着它家川菜长大”这样的事,发生在不少人身上。 一步一个脚印,它真的把门店开到了每个区,成了深圳川菜的一个符号,也成了深圳餐饮业的一个缩影。 来看看你吃过哪家↓
▼1999年,深圳第1家缪氏,只是个美食广场的档口
▼2004年,正式开了街铺,就在车公庙!
▼2005年,梅林店开业
▼2006年,东园店开业
▼2008年,南山也开了
▼2009年,杀进罗湖,在湖贝开店
▼2010年,蛇口店开业 ▼2011年到2015年,大运店、宝体店、龙平店、龙华九方店、沙井店纷纷开业 ▼2015年,它进军广州,那场面,太疯狂了!
17年,弹指一挥间,吃过缪氏的人,现在可能很多都结婚了…
论味道,它不一定是最好,甚至连口号都带点小幽默:不是正宗,纯属祖传。也许,性价比高才是大家喜欢它最重要的原因,看这些畅销菜就知道↓ 销量排名第一,这红彤彤的辣椒肯定是最大功臣,无限刺激食欲。鱼肉厚刺又少,锁住了很多回头客,而且打7.8完折才30多块/份!
底下的黄豆芽,绝不是鸡肋配菜,它是最佳配角,每次都会被我扫荡干净。
跟老婆饼没有老婆的道理一样,夫妻肺片主要是牛肉+牛肚,别想到什么血淋淋的画面。麻辣味是这道菜的真谛,嘴巴会被虐到发麻。
忧伤妹偏爱牛肚,总是挑着吃光。20多块钱一份,每次都换来她一脸满足。
就算被辣椒包围,也只是微麻香辣,一点都不重口。还专门去了虾头,吃起来很方便,酥脆的壳可以一起吃掉,关键是这么一大捧虾才卖40多块! 这里大部分的菜都是辣的,不爱吃辣的真的别来。性价比也很高,便宜的才十几块,贵的也不过几十蚊。
它家门店类型很多,有街店,有独栋,也有开在mall里面,但从没变过的是它明清风格的装修。
每家店都像地主大院,金碧辉煌,这独特的环境,去过一次就会留下极其深刻的印象。
变脸也是它家法宝之一,总是逗得观众连连叫好。慢慢的,“吃川菜,看变脸”影响了不少同行,在川菜馆流行了起来。
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