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香而醇厚 在嘴里很细滑 又有韧性 味道全在肉丝里面 - 橄榄油主题餐厅 - 平时吃多了烤肉涮肉 味蕾总想尝点新鲜的 今天带大家去品尝的肉 不仅外形美观滋味十足 连吃的方法都相当另类呢 ▲伊比利亚黑猪火腿沙拉 伊比利亚黑猪火腿 在西班牙的美食中占据决定性的地位 制作火腿的黑猪是在林间放养的 一生几乎只食用橡子 切成的火腿薄如蝉翼 看起来色泽光亮 闻起来有一股浓郁的香味 国内火腿的吃法大多是蒸、煮、做配菜 而黑猪火腿要生吃 才对得起它的灵魂 滴几滴橄榄油在火腿上面 入口细滑香醇 吃起来肉质紧致有韧性 味道全在肉丝里面 当然也可以蘸沙拉酱吃 又是别样的风味 ▲西班牙海鲜烩饭 卖相绝佳的西班牙海鲜烩饭 第一时间就吸引了司小莉的眼球 橄榄油放入平底锅中烧热 炒香洋葱丁 再放入生米放入锅中 期间不停地浇上海鲜高汤 一点点焖出来
黄澄澄的饭 点缀着虾子、黑蚬、蛤、牡蛎等海鲜 热气腾腾令人垂涎 海鲜味很浓 吃起来粉粉的感觉
▲西班牙风味乡村饼
西班牙风味乡村饼 外皮焦酥色泽金黄 散发着幽幽的香气
轻轻撕开 长长的芝士拉丝 瞬间就挑动了味蕾 里面是鸡肉 还有些微的辛辣 - 橄榄油主题餐厅二三事 -
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