2016年2月24日
20:27 作为一个上班的单身狗,吃饭大概是最困难的选择症之一。有些小伙伴常年外卖便当,有些小伙伴喜欢泡面 水饺。原则就是,省时,省力。
是的,对于上班的我们,对于一个人在外地的我们来说。做饭的压力绝不仅仅是因为烹饪的难度,更多的原因是因为——耗不起时间!!! 所以,我不断的在寻找和优化,做饭的简单途径。后来,我优化了自己的操作,让自己的午饭和早饭准备时间都压缩在30分钟之内。
是的,你没看错,就是——30分钟。还包含做完饭刷锅和清理台面的时间,而且绝对不复杂。 1、准备量杯。左边的是我常用的量杯,是九阳豆浆搭配的,我发现那个小的正好是我一顿饭的。如果是两顿,就放量杯。
12、洗菜花。
14、拿出一点胡萝卜。胡萝卜买来的时候去皮,切段。不洗。现用先切。
15、洋葱。
20、继续炒
32、装入米饭。
37、时间。15分钟吃早餐,然后45出门。
下面两个图是,第一张是我周末买菜晒得,很多妹子说,你吃不完吧。其实是正好一个人一周的分量。因为绿色的叶子还有盒子都很占地方哒。你看,今天周三,冰箱已经空一半啦。
另外其实食谱可以很多样。无论是青菜,还是肉,都可以蒸。可以 蒸: 牛肉丸,猪肉片,鸡胸肉,虾,香肠,土豆,地瓜,玉米,淮山,芋头,南瓜,扇贝,螃蟹…… 可以煎: 牛排,鸡胸肉,鱼,鸡蛋,虾等等 还有煮,还有炒。。。。。 节省时间的大秘诀就是——你要在买菜的时候,花一个小时,把所有的食材都初步的料理好,然后分门别类的进行收纳。当你食用它们的时候,只要简单的切片就可以了。 也许你会说,我最不愿意收拾了。不爱收拾房间,不爱收拾冰箱,更不爱收拾厨房。 关于整理,我也曾经是一个混乱达人——别碰我的东西,我自己知道放在哪里了。你收拾了我就找不到了。这是我曾经说的口头禅。 后来我发现,当我只是学生的时候,还能这样找到自己的书。当我又学习又工作的时候,开始逐渐记不住:文件存在哪里了?当初的邮件用的是什么名字?我的书放在哪里了?那个不常用的镜头或鞋子放在那个箱子里?2年前的项目策划方案的最终版在哪里?3年前有一个活动照片可以作为新项目的示意图,但我找不到了?最终版的合同电子版是哪一个?我妈妈的生日忘记买礼物了?烤箱的说明书和售后单在哪里?上周答应朋友的约会不得不放鸽子……
当我们慢慢长大,承担越来越多的社会责任,家庭责任时候,我们要管理的事情越来越多。那不仅仅是一个房间,几本书。我们是员工,要管理自己的工作;我们开始升级、升职,开始管理项目甚至团队;开始当了别人的男女朋友,甚至当了别人的父母要管理家庭;要开始操心爹妈——如果你没有一个良好的收纳整理习惯,你的生活系统一定跟过时的电脑系统一样,即拖沓又冗余。
你的生活会被麻烦不停的充斥着,而且陷入混乱的焦躁中。
这就是我为什么从一个大邋遢,变成偏执强迫症的原因——它的绩效是最高的! 等将来有时间,我会把自己文档搜集,笔记本整理的一些原则和技巧也分享给大家~~~~
如果你觉得有帮助,那就大赏一个铜板吧! |
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