让孩子无法抗拒的早餐

    每天晚上临睡前，都要琢磨着明天早上给孩子做什么早餐，早上还要起来问一遍，要不吃这个，要不要吃那

 

个，小子还不耐烦，“我不想吃”，“早上没味口”或是胡乱吃两口应付了事，这孩子，早餐吃不好不光影响身

 

体发育还对学习有影响，真是伤脑筋。

 

    周末和儿子一起逛超市，小子拿了一盒午餐肉，说实话，没有买过这种肉罐头给孩子吃，既然想吃一回，就

 

给孩子做份三明治饭团当早餐，放些西兰花和芝麻，从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主

 

的，这份早餐有谷类、肉类、还有蔬菜，再来一杯牛奶，保证了孩子一上午的营养和能量，最重要的是，这份惹

 

眼的饭团让他无法抗拒。

              饭团里还加了金灿灿的小米，小米虽小，可是营养价值可比大米多好多呢。

--------------------------------------------------------------------------------------------------

 

【三明治饭团】

 

【材料】

 

 米饭一碗（大米小米）  午餐肉一盒  西兰花  海苔  芝麻  盐、油少许

【做法】

 

 

            1）准备好各种食材，米饭用刚蒸好的。

 

            2）西兰花洗净焯水控干水份。

 

           3）西兰花切成细末加少许芝麻和盐拌匀。

 

           4）午餐肉切片。

 

            5）午餐肉用油煎两面金黄色备用。

 

            6）在午餐肉包装盒里铺入保鲜膜，放米饭、西兰花。

 

            7）再铺上一层米饭，用勺背压实压平取出。

 

            8）在米饭上放上一片午餐肉，用海苔片卷起来即可。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 

畅点儿心得：

 

① 米饭最好用刚蒸好的米饭，再加少许糯米可以使饭团粘合更好。

 

② 午餐肉里含有少量的防腐剂，一般人少吃。幼童、老人、孕妇、糖尿病人不可食用。