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说到爱情保鲜的方法，小二哥教大家一招~就是要在平时的生活中多给对方制造一些小惊喜，比如买个礼物啦~偶尔来个壁咚啦~或是出去吃个大餐！而最适合情侣吃的大餐，一定就是法国大餐了。上期节目小二哥带大家品尝了西藏美食，今天就带大家走进法国，看看最适合情侣吃的美食！ 开胃菜：法式煎鹅肝(Foie Gras Saute) 这是第一道菜，主要用以提高食欲，小二哥推荐大家这道法式煎鹅肝。 法式煎鹅肝有世界三大美食之称。最早懂得享用煎鹅肝这道美食的，是二千多年前的罗马人，到了法国路易十六时期，鹅肝被进贡到法国宫廷后深受贵族们喜爱。 煎鹅肝最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎。吃的时候搭配红酒更是别有一番风味！
汤：法式传统马赛鱼汤（Bouillabaisse） 在法国的普罗旺斯，马赛鱼汤是最有名的鱼类菜肴。有些地区用来煮马赛鱼汤的鱼类多达12种。其中必不可少的是鲂鱼、海鳗和蝎鱼。鱼汤里的配料有藏红花、洋葱、韭菜、西红柿、橄榄油和橙皮等。 马赛鱼汤的历史已超过2500年，据传是希腊人带进法国。 其实烹煮马赛鱼汤的时间并不长，需要用大火在15分钟内完成。食用时汤与鱼肉是分开盛放的，在碗里摆上一片面包，直接将汤汁舀入，如果能搭配些大蒜辣椒酱一起食用就更完美了！
热头盘：法式焗蜗牛（Les Escargots） 蜗牛和干贝、鲍鱼、鱼翅被称为法国四大名菜。法式蜗牛又是法国人的最爱，据统计，法国人一年要吃掉三亿多只蜗牛！在法国蜗牛有很多种做法，如洋葱炒蜗牛、烩烧蜗牛、滑蛋蜗牛等等，而最受法国人喜欢的还是这道法式焗蜗牛。 用香草、黄油、红酒混合制成酱料，在每个蜗牛壳里放上一点，冷藏腌制三天，让蜗牛肉充分吸收酱料的味道，然后在烤箱里烤5到10分钟上桌。
用特制的蜗牛夹和蜗牛叉挖出一块放进嘴里，蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑，嚼起来还有清新的香草味呢~要记得搭配法式烤面包一起吃哦！
主菜：香草烤鸡腿肉配有机蔬菜（Roated Chicken）
鸡肉中蛋白质的含量颇多，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血等症状有很好的食疗作用。
这道香草烤鸡腿肉用香草作为配料入菜，以增添菜肴的色香味。同时还有罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，味道独特。
再搭配上有机蔬菜，营养又健康！
甜点：焦糖布丁（creme brulee）
最后一道就是甜点啦~小二哥推荐大家这款焦糖布丁。
这道甜点的做法也很简单哦！先把烤箱预热到摄氏140度，在平底锅里将香草籽、香草荚、浓奶油和牛奶搅拌加热到起泡为止，将蛋黄和砂糖加入锅中小火再加热5分钟，把加热好的浆倒入蛋糕模，放进烤箱里烤35分钟，烤好后放入冰箱冷藏片刻就可以吃啦！
快带着自己的另一半去品尝这甜蜜的味道吧~
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