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我有个朋友，她是我见过口味最重的人。和她吃饭，永远都在抱怨小米辣太少，干碟为啥不是加辣两倍。 最丧心病狂的一次，她告诉我：看到科比，我就会流口水，如果他退役了，我会得胃病。
科比的老爸是个吃货， 一个叫Jellybean果冻豆的男人 当年，他用自己最爱的食物给这孩子取的名字 Kobe “科比”就是“神户牛肉”的意思 所以， 科比爸比说“科比，我爱你”时 其实是在说“神户牛肉，我爱你”！ 然而，中国是不允许进口神户牛肉的！当她在成都一家不足20平的小店，吃到这一口感仅次于神户牛肉的“拳头牛肉”时！她几乎泪奔了，从此深深地爱上了那个叫科比的男人。 她说，“我对科比的爱和NBA无关，而是因为这家牛肉面……” 这家牛肉面为什么这么火，甚至有人为了它开车两小时穿城而来。真不是因为它和科比有点关系！ 随便一搜新闻，就是这样的报道： 居然还上了浙江卫视！！老板为了这碗面还拍了一部微电影（文末有！） 当然除了科比和青春有关外，这家牛肉面也和我朋友的青春有关，应该是和所有80后的青春有关…… 80后的一群汉子穿着海魂衫の画面，这一把够青春了。那二年生我也爱穿着海魂衫看校篮球队“科比“打比赛！！！但旁边递水、递毛巾的妹子永远不是我。。。 ▽原木桌椅古朴简约 ▽打开抽屉就是搪瓷杯 ▽每桌都有“水龙头” ▽头顶的旋转老吊扇 ▽墙面上的发黄旧报纸
▽玻璃桌下压着的老照片
▽老旧收音机放着“婉君”
这样一个怀旧的地方，并不是影视基地，一家还原八十年代的纯真老成都味道的面馆：红 灯 照 牛 肉 面
老板范范的曾祖父，曾在郫县的“益丰和”酱园做过厨役，他也喜欢钻研，每次逢年过节，他就做一大桌子好吃的饭菜。一大清早，那个炖肉的香味就飘起来了，街坊四邻都能闻到。他小时候馋啊，哪会儿八几年，一年还吃不上几次肉，他一大早就在炉火旁围着他转悠，趁机蹭点好吃的。在他的记忆中，爷爷也是厨艺大师，他炖的牛肉特别好，又软又耙，细嫩入味，用得是自家调制的料，用这种汤汁做出来的面条，那就是小范心中最好吃的面了。
为了一口童年的味道，范范决定自己开一家牛肉面馆店。他带领研发团队走上了风雨无阻吃面条的道路，只要听说哪里的面条好，无论多远他们都会赶过去亲口尝一尝，再回去琢磨各自的做法。走遍了大江南北，考察了每一个原材料的优缺点，以及它们之间都融合度。回到的成都时候，他带回来了河南的面粉、山东的大蒜、重庆的辣椒、茂县的花椒、新疆的酱料……就这样他和他的研发团队打开了面条梦工厂的大门。
每一道原料和调味料都要用最好的，抱着来自全国各地的酱料、香料和中药，选料、配比，哪个多哪个少、哪个要哪个不要，范范的研发团队集合全国最好的资源，做出了最优质的牛肉面，并为它搭上一座通往未来的桥梁。
招牌面，会让你辣疯掉 你吃过火锅底料味道的面吗？会让你辣风，在这里关于火锅吃微辣还是中辣的命题都是伪命题！ 一碗招牌牛肉面，直接将高度上升至变态辣！！！
▌▌▌红灯照牛肉面 小份28元 大份38元 点击率状元非TA莫属，来红灯照怎么能不试试主打牛肉面！?(?′0`?)? 牛肉选定的是牛身上特劲道、惹人爱的“腱子肉”，它色浅红，质坚而细，富有弹性，外观呈长圆锥形状，筋肉相同呈花形。
小份面2坨牛肉1坨筋，大份面3坨牛肉1坨筋，比起平时吃的牛肉面，你绝对可以大口吃肉，用10多种香料炒制卤制的味道超有feel~因为在这碗面里，牛肉才是真正的女主角！
啊~男主角马上也要闪亮登场了，就是这汤汁！不仅仅是用香料加红油和郫县豆瓣炒制，更是加入了秘制的调料，麻辣鲜香，圆润醇厚，32个zan！
▌▌▌老西门胡子面 小份9.9元 大份12元 红灯照点击率的“探花”~仅次于牛肉面！不同于牛肉面的棒棒面，胡子面选用的是杂粮韭菜叶子面，一碗小面充分照顾你的健康和营养，这碗面是这样念的：老西，门胡子面。
嘻嘻，不要闹笑话了！因为这哨子是来自老西的秘方猪肉哨子，面的做法得门胡子真传，香浓重口，必须趁热搅拌均匀吃哈！
▌▌▌淑芬儿酸菜肉丝面 小份15元 大份18元 在东北是翠花上酸菜，在四川就是淑芬儿的主角了！泡椒老坛酸菜辣得恰到好处，分量十足的铺满了整个大碗，这肉丝炒鸡实在，基本有小拇指那么宽厚了，咬一口绝对不柴，细面重碱，酸辣开胃！
▌▌▌金汤蹄花面 小份18元 大份23元 美扫吕的养颜神器来了！美味的蹄花软嫩Q糯，抿一口就化了，加上泡椒风味的微辣汤底，吃的放不下筷子哦！
▌▌▌酱油丸子番茄面（配煎蛋）小份18元 大份23元 这道面色彩灿烂，看起来超有食欲，估计孕妇都会大开吃戒！手打的猪肉圆子满口美味，滑嫩Q弹，番茄高汤浓郁入味，面条劲道，这汤底，酸酸甜甜就是我~ (●′?｀●)
油卤 甜品 完爆成都 吃碗面不过瘾，还可以来点油卤哦~秘制卤味，香辣回甜！
▌▌▌油卤鹌鹑蛋9.5元/份
▌▌▌油卤鸭脑壳7元/份
▌▌▌油卤鸭肫郡肝16元/份
▌▌▌油卤鸡爪爪12元/份
▌▌▌油卤鸭心子9.5元/份
甜品虽然选择不多，但是个个都是小时候的回忆，还原儿时最馋嘴的那一口味道！ ▌▌▌红糖豆花6元 美食君特别推荐一下这款红糖豆花，吃了之后你才知道“好吃”2个字怎么写。卖相都是那般“可远观不可亵玩焉”一般的晶莹剔透，小心翼翼的挖一勺豆花，en~宋仲基的眼神“苏”竟然可以用嘴巴去感受到！甜蜜蜜的红糖包裹着入嘴即化的豆花，甜品最美好的一面也不过如此。
▌▌▌酸梅汤8元 小时候的夏天，妈妈最喜欢熬煮酸梅汤解暑了，乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖的味道交融在一起，冰镇后饮用，浓郁的梅汁酸甜可口~
▌▌▌美味冰粉3元 这是果冻的亲姐妹，性价比又远超于果冻，透明如水，形如冰块一般的冰凉香甜，嫩滑爽口，难得的是淋上了一层醪糟，味觉变的更加丰富。
这里的点单细节感动到让你心疼，这样的画面不是只该发生在首尔的咖啡店吗？
面好吃，电影好看！ 点击观看红灯照品牌大戏第一部《友情岁月》
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