这道辣姜拌凤爪真的是从来没吃过的，感觉超级棒的！

材料：鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、八角和桂皮

先将鸡爪洗净之后放到锅里煮熟之后冲水一下

然后锅里热油油热之后爆炒姜片大蒜和干辣椒八角和桂皮

然后加入酱油，生抽，盐，糖，五香粉并且加入料酒和凤爪炒至凤爪上色之后加一些清水

最后小火开始慢慢的炖，等收汁差不多的时候加入蚝油翻炒一会儿就好了10