草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。这么好的草莓还不多吃，下面小编教你n款草莓甜品，不用烤箱轻松做。
香甜鲜果松饼
图文 | juju菊娜 原料： 低粉100g、黄油20g、砂糖35g、鸡蛋1个、泡打粉4g、牛奶80g、草莓5颗、蓝莓20g、车厘子5颗、柠檬2/个、沙拉酱20g 做法：
1、材料准备好
2、泡打粉、砂糖与低粉混合待用
3、鸡蛋打散
4、加入牛奶拌匀
5、黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中
6、搅拌均匀
7、随后倒入面粉中
8、轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）
9、锅里刷一层薄薄的橄榄油
10、舀一勺面糊，摊匀
11、待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了
12、煎至两面金黄即可盛出
13、将煎好的松饼摆入盘中
14、顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
15、最后摆上自己喜欢的水果即可
小窍门： 水果可按自己的喜好随意添加。 ● ● ●
随心草莓芝士杯
图文 | 暖调蓝0429 今天这款“随心草莓芝士杯”，简简单单的几样食材，就能组合出一杯令人惊艳的甜点。即使你是一个零基础的烘焙新手，也不必担心，绝对能轻松handle~
原料： 草莓适量、马斯卡朋奶酪40g、淡奶油1小勺、椰浆1小勺、松饼适量、坚果适量、盐一小撮（拇指和食指捻起的量）、朗姆酒1小勺、柠檬汁数滴、椰子糖粉适量 做法：
1、准备好全部材料；
2、 草莓洗净，去蒂，切厚块。我切得大约0.5cm左右，在草莓块中加入少许椰子糖粉，朗姆酒，盐，拌匀，腌渍片刻；
3、 淡奶油加入柠檬汁，搅打至顺滑浓稠，出现纹路；
4、 加入马斯卡朋奶酪和椰浆，拌匀，此时应该很浓稠；
5、杯底放入掰碎的松饼；
6、加入适量奶酪糊；
7、放些渍草莓。重复此操作，至基本满杯；
8、冷藏一会儿，最后在顶部撒些椰子糖粉和烤香的坚果碎，就可以吃了。
小窍门： 1、 松饼可以用饼干，蛋糕等等代替，看自己喜欢就行；2. 椰子糖粉，我是按照椰蓉与糖按照1:2的比例搅打成的； 3、马斯卡朋奶酪的质地柔软，风味独特，最好不要用其他代替； 4、椰浆可以用椰浆粉代替； 5、混合后的奶酪糊，应该尽量浓稠。 ● ● ●
蔓越莓草莓西米果露
图文 | 鱼菲 草莓的酸甜，就像初恋一样，配上酸奶的质感和西米的Q弹，春日下午茶就这么简单
原料： 冷冻蔓越莓3颗、蔓越莓果汁50毫升、蔓越莓果干20克、浓稠酸奶1罐、草莓2颗、西米1小碗、蜂蜜1勺 做法：
1、西米入沸水泡20分钟，浸泡完，用勺子将西米搅拌开，捞出沥干
2、煮一锅热水，放入泡过的西米，中小火煮到透明
3、用漏勺捞出，冰水冲洗粘液，降至常温后放入冰水保存
4、准备好蔓越莓汁等食材
5、将草莓、蔓越梅汁、酸奶、蜂蜜，放入榨汁机，30秒粉碎
6、果露倒入一个小杯，放入2勺西米
8、放入最后用碧根果、冷冻蔓越莓和果干装饰
小窍门： 西米煮完这样浸泡一晚，会变得更大。 ● ● ●
养颜美容草莓酒
图文 | 苏苏爱美食 送给大家一份美味又养生的礼物—秘酿养颜美容草莓酒，在暖暖的午后细细斟酌，草莓独特的香味便扑鼻而来，草莓独有的色彩令人陶醉。
原料： 草莓400克、冰糖300克、高度白酒800克、柠檬1个 做法：
1、草莓洗净去掉蒂部。
2、用厨房纸吸走表面水分。
3、冰糖捣碎备用。
4、找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。
5、再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。
6、倒入高度白酒。
7、最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳。
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草莓伯爵
图文 | 89燕子 今天做的这款草莓伯爵名字听起来很高大上吧，其实做法超级简单了哈，概括起来就是草莓裹巧克力哈，没有技术难度哈 带着小朋友一起做更开心哈 。
原料： 草莓适量、黑巧克力适量、白巧克力适量 做法：
1、草莓洗净沥干备用
2、黑白巧克力分别掰小块放碗里
3、沥干后的草莓用竹签分别串好备用
4、黑白巧克力分别隔水融化
5、将草莓沾上融化的黑白巧克力即可
6、沾满巧克力
7、最后也可以在上面涂画自己喜欢的图案
小窍门： 1 、处里草莓时可以用盐水浸泡下，最后一定要沥干水分进行下面的操作。 2、 草莓表面可以根据自己的喜好和创意发挥啊，做好的草莓巧克力可以放冰箱冷藏保存。 您可能还喜欢的...
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