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千层南瓜馒头的做法,好吃的南瓜馒头

 高山水长流 2016-04-21
这款南瓜馒头里面还加了白糖和葡萄干,甜甜的,营养丰富,是非常好吃的南瓜馒头。当然,千层只是夸张的说法啦。


原料:南瓜、面粉、酵母、白糖、葡萄干。

准备工作:南瓜蒸熟捣泥,酵母用温水化开。

做法步骤:

1、南瓜泥、面粉加酵母水掺匀,加水揉成光滑面团后放温暖处发酵。

2、发酵完成的面团揉好,分成8小面团。

3、取一团擀成饼,均匀地撒上白糖和葡萄干,再擀一张饼,也撒上白糖和葡萄干,以此类推。

4、所有饼叠放一起变成一个大厚饼,醒发20分钟后上锅蒸20分钟。

5、关火,焖3分钟再打开锅盖取出厚饼,切块即可!

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