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妈妈最愁的就是宝宝不肯吃饭，想换换花样，怎么换呢？会的实在不多呀！而宝宝们则表示天天都是那些饭，能不能换点花样呢？ 妈妈别愁，宝宝也别委屈，其实，光是主食每天就能翻出这么多花样呢！ 本篇小提要 给宝宝吃饭要注意什么？ 糊糊好吸收，宝宝喜欢吃 粥面软又烂，宝宝好消化 煎饼窝头大发糕，大小宝宝都喜欢 给宝宝吃饭要注意什么？ ____ 孩子刚刚可以开始吃饭，到底怎么吃呢？新晋妈妈们特别茫然。那让豆小果帮你出出主意吧。 -一次加一样- 当宝宝们开始接触母乳或奶粉以外的食物时，我们一定不要心急，每次添加一种，观察孩子的反应。 一来是为了让孩子的肠胃能适应，另一个也是因为孩子很可能会过敏，一旦发生过敏反应，我们可以很快的知道是哪种食物出了问题。 -调料不宜多，但也并不绝对- 新晋为爸妈的人群往往分为两派，一派是坚定的什么调料都不加，一派则是认为没味的饭菜太难吃了，不能苦了孩子。 其实，在宝宝刚刚添加辅食的阶段，的确是应该无盐少盐的，但并不是所有调料都不能加，葱姜大料可以作为去除鱼肉腥气的佐料，完成它们的“使命”之后，从菜肴里挑出即可。 而担心没味的饭菜会让孩子拒食的家长，也可以不必担心，孩子的味觉远比我们敏锐，而且，我们不能以成人的盐摄入量去衡量孩子，那样容易造成孩子肾脏负担过重。特别是使用儿童酱油，一定要注意，儿童酱油中盐的含量。 -种类要丰富，饭量要根据孩子的胃口- 给孩子做饭，菜蔬鱼肉蛋要尽可能的丰富，当然，如果是孩子第一次接触还是要遵循上文提到的注意事项，确认孩子不过敏之后，就可以多加一些种类。种类多了，但量别跟着多，还是要根据孩子的胃口。可以一次给一部分，如果孩子还要，那么就再加，如果这次做的剩下了，下次就要减量。 最后，豆小果要说一下，如果妈妈们拿不准宝宝的饮食，一定要遵医嘱，讲科学，这样是最保险的方法喔。 糊糊好吸收，宝宝喜欢吃 _____ 妈妈们快把料理机/破壁机/豆浆机都拿出来，做糊糊菜泥给宝宝吃吧，不仅是刚刚接触辅食的小宝宝，大一些的宝宝也可以当做早餐。 -黑米薏仁糊- by lovestory9 主料 黑米 | 40g 薏米仁 | 40g 辅料 红糖 | 40g（可选） 做法 1.黑米和薏米仁泡水8小时以上。 2.洗净泡好的黑米、薏米仁。 3.把黑米、薏米仁放入破壁机桶内。 4.加入红糖和水，水位至1000毫升。 5.选择粗粮米糊程序。 -核桃黑芝麻糊- by jijiqucho 主料 黑芝麻 | 250g 红枣 | 5颗 花生 | 40g 核桃 | 20g 糯米 | 80g 辅料 水 | 适量 冰糖 | 30g（可选） 做法 1. 备好所有材料，花生、芝麻、核桃、红枣、糯米洗净，红枣去核。冰糖敲成碎沫。 2. 将所有东西放入豆浆机桶内，除冰糖外。 3. 加水至刻度线1000毫升。启动米糊功能。 粥面软又烂，宝宝好消化 ____ 已经可以尝试一些软烂食物的宝宝，可以尝试煮的烂烂的粥，软软的面条，还有细碎一些的疙瘩汤…… 这些食物大人也可以吃，如果不喜欢软烂的口感，可以煮熟之后先盛出来单独放盐，锅里的继续煮，煮到孩子能接受的程度。 -番茄疙瘩汤- by 沫沫食觉 主料 面粉 | 150g 番茄 | 2个 青菜 | 2颗 鸡蛋 | 2个 辅料 色拉油 | 适量 盐 | 适量（可选） 糖 | 适量（可选） 白胡椒粉 | 适量（可选） 香油 | 适量 做法 1.番茄放入烤箱中220度烤两分钟，取出后剥去表皮 2.将去皮后的番茄切成碎丁儿 3.青菜洗净后切成丝儿，梗和叶部分分开 4.锅内放油烧热后倒入番茄丁和青菜梗丝儿，加盐和糖翻炒至出沙出红油,炒匀后加水烧开 5.面粉放入一个大的容器里，将自来水龙头调至最小滴水状态，一边将水滴入面粉中一边不停搅拌，直到所有面粉都成絮状的小疙瘩 6.将拌好的面疙瘩一点一点拨入烧开的汤里，期间用勺子搅散避免蘸底，全部下入锅内后将鸡蛋打散淋入锅中，用勺子快速搅散，形成蛋花 7.放入青菜叶丝，拌匀烧开即可关火，撒少许白胡椒粉，淋上麻油拌匀即可 -胡萝卜肉末粥- by 午夜的阳光奇奇 主料 大米 | 适量 胡萝卜 | 适量 瘦猪肉 | 适量 辅料 盐 | 少许（可选） 鸡精 | 少许（可选） 油 | 少许 做法 1. 大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟 2. 胡萝卜洗干净，切成丁 3. 猪肉也切成丁备用 4. 锅里倒入少许油，热锅冷油哦 5. 先煸炒肉末 6. 然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦~ 7. 都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米 8. 待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮 9. 边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了 煎饼窝头大发糕，大小宝宝都喜欢 _____ 等到宝宝可以接触一些更“硬”的食物了，煎饼，发糕，甚至加入一些粗粮的窝头，都是好选择。 -菠菜煎饼- by 某晓易Elaine 主料 高筋面粉 | 50g 土豆粉 | 30g 菠菜 | 50g 鸡蛋 | 1个 辅料 盐 | 3g（可选） 白胡椒 | 少许（可选） 做法 1. 菠菜打碎，加入大约20毫升的水(也可以用豆奶，牛奶之内的)，加入土豆粉和面粉混合均匀，打入一个全蛋，做成浓稠面糊 2. 平底锅开大火烧热，改中火，放入面糊。变色后翻面烧30秒就好咯 -胡萝卜南瓜发糕- by 由由和qiuqiu 主料 胡萝卜 | 80g 南瓜 | 80g 低筋面粉 | 250g 辅料 砂糖 | 20g（可选） 牛奶 | 120g 酵母 | 4g 做法 1. 胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。 2. 将面粉砂糖酵母混合后，加入胡萝卜南瓜泥。 3. 加入牛奶和成较稀的团。（牛奶酌情加减，最后和出的面团很软，比较粘手） 4. 将面团放入容器（若不是不沾模，需涂层薄薄的油）中，盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。 5. 放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可。 -山药玉米面窝窝头-
by 橙色欢果 主料 玉米面 | 320g 山药 | 100g 辅料 细砂糖 | 35g（可选） 温水 | 300ml 红枣 | 若干（可选） 做法 1. 将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。 2. 玉米面 糖 和山药泥混合 3. 徐徐加入温水，混合成团 4. 小颗红枣备用 5. 取一份面团，用手掌对压成表面光滑 6. 揉成团，用食指压出一个窝 7. 将红枣放入小窝内慢慢整型成锥形 8. 大火上气后，蒸12分钟。 小贴士 给宝宝吃的话，红枣要记得去核。 为了宝宝，妈妈们上天入海无所不能，光是为了宝宝吃的好，就花费了无数的心思。豆小果想跟所有的妈妈们说一声你们辛苦啦~ 每天都会被妈妈们的菜谱深深感动，这每一道食物，都是爱呀~ |
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