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来自: 渤海小鱼0728 > 《江海湖鲜》
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【图文】香辣田螺的做法
【图文】香辣田螺的做法 “田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,...
夜市摊子上的“小田螺”这样做,既干净又味道鲜美
夜市摊子上的“小田螺”这样做,既干净又味道鲜美1、田螺适量,要想做出美味的田螺,首先清洗是最重要的一步,不然做出来的田螺会有一股...
吐字
“吐”,形声字,从口,土声。“土”为泥土、沙土。“口”“土”为“吐”,可理解为口内有土,从嘴里出来。“吐”从口,从土,也可理解...
米线骨头汤全套技术
米线骨头汤全套技术。鸡骨架提前用水冷水泡着自然解冻,土鸡直接用整只的,煮熟的鸡可以用做小锅米线《过桥米线》的料使用,从而减少成...
客家媳妇的酸笋田螺煲
客家媳妇的酸笋田螺煲客家媳妇的酸笋田螺煲用料。客家媳妇的酸笋田螺煲的做法。酸笋翻炒过程中会出水,大火把酸笋的香味翻炒出来后加一...
这才是田螺最过瘾的吃法,不剪田螺屁股吃,一锅根本都不够吃!
口味菜之《吮指田螺》
口味菜之《吮指田螺》口味菜之《吮指田螺》 分类:河鲜 | 标签: 田螺 2013-11-05 22:22 阅读(629)评论(5) 具体做法:** 小田...
辣味十足之香辣辣田螺,喜欢吗
辣味十足之香辣辣田螺,喜欢吗。准备食材:田螺,辣椒,蒜,姜,八角,桂皮,花椒,丁香,香叶。小贴士:大家挑选田螺尽量挑选壳薄一些...
香辣田螺
香辣田螺。新鲜田螺、红油豆瓣酱、生姜、大蒜、干红辣椒。2、田螺买回后用清水放少许精盐、香油养24小时,让其吐尽脏污。把田螺放入开水...
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