葱黄烧豆腐纯朴食材做出奇妙滋味

   最简单的食材豆腐和大葱，到底怎么才能把这道菜肴做的独具“精气神”呢？

   这道菜里如果豆腐不入味，那将是一大败笔。不过别怕，小编有妙招，教您如何烧到最佳状态，而且是一咬一股水！保证汤汁乖乖全部吸到豆腐里！

   再说到大葱的烹制，那讲究更多！选葱？吃哪段？怎么吃？那绝没有您想想中那么简单。总之，听小编的，我会教您将辛辣的大葱，做出甜嫩味道，别不信！您往下看

大葱烧豆腐的制作步骤：

1：老豆腐切三角片，下锅煎制金黄色。需要注意切勿油炸，要用煎的方法，否则会影响吸收汤汁

2：大葱切滚刀块，需要注意的是，大葱要选用葱黄，这样出来的菜品味道浓郁，出来的葱油也会浓香无比

3：炒锅放油，大葱煸至上色后加生抽、清水、豆腐，加盐、鸡精调味

4：中小火烧至收汁，加小米辣，撒香菜即可

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