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大葱烧豆腐

 笑熬浆糊糊 2012-11-14

第1步葱切片、豆腐切块备用

第2步锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用

第3步锅中留底油加入葱片爆香

大葱烧豆腐

第4步调入生抽、老抽、糖翻匀

第5步加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁 

大葱烧豆腐

大葱烧豆腐

大葱烧豆腐

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