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文/好豆菜谱
【主料】:
胡萝卜100g、黄瓜 150g、玉米粒 200g、姜、盐、白糖少许;
【做法】:
1、首先将去好皮的胡萝卜切丁,黄瓜切开去芯,再切成丁,姜切丝。
2、锅中倒入油,下入姜,煸香,接着倒入胡萝卜,稍微翻炒几下。
3、再倒入玉米粒、黄瓜,加少量的清水,盖上锅盖,焖三分钟。
4、随后放一勺盐,少许白糖,均匀翻炒调味,就可以出锅享用了。
来自: 南烟舍 > 《素食文化》
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