04-26 00:00 简单易做,土豆控的最爱,百吃不厌耶··· 食材 主料 土豆 2个 鸡胸肉 1小块 辅料 胡萝卜 适量 洋葱 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备食材,土豆削皮,过冷水冲洗,胡萝卜、洋葱切小丁。 2.鸡胸肉入锅煮熟(锅内加葱姜、八角),切碎。 3.土豆切片,上锅蒸熟,用勺子碾碎成泥。 4.土豆泥里加入胡萝卜丁、洋葱丁、鸡胸肉碎,再加入黑胡椒粉、盐、小葱碎、少许油拌匀。 5.戴一次性手套,揉成大小均匀的土豆团。 6.不粘平底锅倒少许油,土豆团放入锅内,用铲子按压成饼。 7.煎至一面金黄,再翻面。 8.美味的黄金土豆饼~~ |
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