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就算你不是个擅长烹饪的小厨师（娘），也别担心。在网路上有许多「偷吃步」的方式，能让你在料理路上「骗吃骗喝」（误）。 以小编来说，每次在煮水波蛋的时候，总会一个手残煮出了蛋花汤，现在就让小编教你从网路上看到的水波蛋超简单煮法，只要一个步骤，成功又漂亮的水波蛋就会出现在你眼前啦！ 首先，我们需要的就是蛋、白醋和盐巴。 在锅中倒满水，然后加入两茶匙的白醋和一些盐，开火将水煮沸。 准备几个茶杯，在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。 当水滚了之后，将锅移到一边，然后关火。然后拿起杯子，同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖，静等5分钟，当你煮8颗以上的鸡蛋的时候，需等7分钟。 时间一到，将鸡蛋捞出，放入垫有纸巾的盘子里。 在上面洒点盐和胡椒粉之后，你就可以享用你的水波蛋了！ 这种成功煮出水波蛋的方法真的很简单吧！水波蛋的蛋白都完美地将蛋黄仅仅包裹住了，一点都没有弄散，那是因为白醋可以加快鸡蛋的凝固速度，所以蛋白才会完美保留着，所以以后煮水波蛋时，绝对不要忘记加入白醋喔！ |
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