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说起腊鱼，有些人肯定又爱又怕，喜欢吃又怕腊鱼干硬硬的塞牙，牙齿疼，简直要纠结死，腊鱼做法很简单，冬至过后，买几条大青鱼用刀剖开，掏出内脏，鱼腮，不用洗，抹上炒好的花椒盐，腌三四天后挂起来晒干，这样腊鱼不仅带有花椒香还有嚼头，是新鲜的鱼不能比拟的，高手烧出来的腊鱼不仅色香味俱全，口感也是软绵Q弹的，吃起来甚至有一种在吃猪... 阅211 转2 评0 公众公开 17-02-15 04:40 |
牛肉藕丁，这道菜真的很好吃哦，味道酸、辣、甜、咸，藕丁也比较脆，是下饭的好能手，要特别提示的是初次学做饭的朋友一定要记得将莲藕削皮，否则会有黑点点不好看，而且表皮也硬些难以咬动。调料酱汁：2勺醋，1勺番茄酱，半勺酱油，半勺白糖，少量黑胡椒粉；4.莲藕切丁后放入水中，加入一勺白醋泡着（防止藕变色），此时锅中放入清水烧开；6.... 阅50 转0 评0 公众公开 16-09-01 15:58 |
此鱼很常见，但常被忽视，它功效很多，你知道他叫什么名字吗？嘎呀鱼，学名为黄颡鱼，又称黄颊鱼、黄骨鱼等，身体裸露无麟，是一种以肉食性为主的杂食性鱼类，肉质细嫩，口感紧实。1.将嘎呀鱼破膛洗净，加盐和料酒腌制15分钟左右后，将腌制鱼的表面的盐洗掉（我不喜欢吃太盐）；6.将鱼盛出后撒葱沫，后将锅里的汤汁浇到鱼上即可开动啦。 阅47 转1 评0 公众公开 16-06-06 04:25 |
养胃食疗偏方，每半个月吃一次，胃炎胃溃疡等老胃病不见了。今天做的这道汤，是养胃食疗汤，民间常有“吃啥补啥”的说法，因此，我们用猪肚来做主要食材，加上猴头菇。猪肚洗净后，整个下锅，与猴头菇一起，加入适量莲子。原料：猪肚1个，水发猴头菇150克，莲子40克，姜1块，料酒1汤匙，盐适量，胡椒粉适量。2.先来清洗一下猪肚，刚买回来的猪... 阅23 转1 评0 公众公开 16-05-29 23:21 |
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？准备好所有食材：西红柿两个、鸡蛋两个、小葱三棵、油适量、盐适量、味极鲜适量。去掉皮的西红柿切碎，鸡蛋中加点儿盐打散，小葱切碎。5. 利用锅中底油，把切好的西红柿倒进去翻炒几下，可稍加一点儿热水，边炒边用铲子按压，炒至西红柿全部碎掉，汤变得浓稠时倒进去点味极鲜，加盐翻均匀。西红柿一定要去皮炒碎，这样... 阅54 转1 评0 公众公开 16-05-09 23:18 |
剩米饭别再炒了，这样做比炒饭好吃一万倍！原料：米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，蚝油。3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐。2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；原料：... 阅47 转0 评0 公众公开 16-05-09 02:36 |
猪肉饺子馅做法大全,饺子馅怎么做好吃,饺子馅怎么调,饺子馅怎么做。猪肉饺子馅做法大全 饺子馅怎样做好吃 饺子馅怎样调。现在我们就一起看下饺子馅怎样调，饺子馅怎样做好吃吧。猪肉饺子馅就是人们爱吃的饺子馅之一，首先想要猪肉饺子馅好吃，就一定要买新鲜的猪肉，并且要注意肥肉瘦肉的选择都要有一个度，建议肥肉和瘦肉的比例是3:7,如果爱吃... 阅2674 转40 评0 公众公开 16-05-03 22:50 |
他把一堆蛋丢入了煮沸的白醋里，接着让人想像不到的大惊喜出现了。以小编来说，每次在煮水波蛋的时候，总会一个手残煮出了蛋花汤，现在就让小编教你从网路上看到的水波蛋超简单煮法，只要一个步骤，成功又漂亮的水波蛋就会出现在你眼前啦！水波蛋的蛋白都完美地将蛋黄仅仅包裹住了，一点都没有弄散，那是因为白醋可以加快鸡蛋的凝固速度，所以... 阅910 转9 评0 公众公开 16-04-30 15:25 |
跟顶级大厨学辣椒油！做辣椒油，也就是油泼辣子。综合了顶级大厨何亮老师和国宴传承人刘江老师的做法。今天做的辣椒油除了加芝麻外，还加了花生碎。然后油再稍微热一下约六成热再倒三分之一，最后将剩下的油烧到七成热淋入，随着哗哗啦啦的声音香气扑鼻，紧接着加入花生碎和熟白芝麻，余温就可以让花生碎和白芝麻的香气散发。二：辣椒面加香油... 阅91 转13 评0 公众公开 16-04-29 06:42 |
厨师老爷偷偷教我的辣炒肥肠秘方，简直太好吃了！今天我们的美食达人zita_only给我们带来一道下饭的辣炒肥肠，喜欢的朋友不要做过哦！7.然后加入肥肠翻炒。展开全文 热门评论 小哇给我正能量 第一次做肥肠，把里里外外的油都去干净了，就剩薄薄一层，我后来吃的时候感觉不对劲，就是不懂哪里不对，后来同事说你洗的太干净了，油都没了，... 阅43 转2 评0 公众公开 16-04-29 06:33 |
