培根炒面的做法

培根炒面

更新于：2016-1-20 11:49:51

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培根炒面的简介及特色

忙了几天都还没来得及准备好明天上班的午餐， 想了想， 赶紧跑去超市买了点半熟的面， 用上冰箱中现有的培根， 加上好吃又有营养的胡罗卜， 不到十分钟搞定带饭午餐---培根炒面。 你看兔子都来了食欲， 张大口要来吃哟。

分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
面150克	鸡蛋2个
胡萝卜1根	芹菜4根
洋葱半个	培根100克
油适量	盐适量
胡椒适量

培根炒面的做法详细步骤

1、鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后， 倒入加了已烧热的油锅中，

2、中小火， 摊成蛋饼， 拿出， 切成条状；

3、在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，

4、炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒；

5、翻炒几下后， 待洋葱软后下入芹菜继续翻炒；

6、下入已半熟的面条翻炒， 加点生抽，盐， 胡椒等调料，

7、最后起锅前下入鸡蛋条，

8、翻炒均匀即可；

9、层出放入小兔的盘中即可。

培根炒面的做法小贴士

1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条， 当然你也可以自己在家做；
2. 洋葱和胡萝卜要先下锅， 用油煸香；芹菜容易熟， 且保持爽脆的口感；
3 培根一定要搭配洋葱， 才能相得益彰， 香味会更突出;
4 兔子是自己做的盘饰，给食物增加美观， 也给生活增加点小情趣哟。