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3分钟学做菜-菠菜炒猪肝 【材料】 波菜：200公克 猪肝：200公克 蒜末：10公克 红辣椒片：10公克 【调味料】 太白粉：1大匙 米酒：1茶匙 盐：少许 【作法】 1.菠菜洗净切小段；猪肝切片加入少许盐、太白粉及米酒抓匀。 2.热锅，倒入2大匙色拉油，将作法1的猪肝入锅煎至表面变白捞出沥干油备用。 3.锅底留少许油，以小火爆香蒜末、红辣椒片，加入作法1的菠菜炒至菠菜软，再加入作法2-的猪肝及少许盐，大火炒匀即可。 【小提示】 内脏类的食材很容易收缩，因此炒猪肝前先用油煎过，最后再下锅一起拌匀就起锅，猪肝吃起来才不会过老。 高血压的哪些事 微信号 sangaook高血压的哪些事是一群专业医生开办的微信号，免费提供三高防护，养生知识。欢迎关注。 |
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