从猪八戒到孙悟空:有关肥胖的话题(一) 感谢万能的微信群,我和一位多年未见的同学在同学群里互相关注了。不久,老同学问我,你在朋友圈里记录了减肥的过程,貌似效果不错,究竟用的什么办法?分享一下。 没问题,我一五一十介绍了我的私家秘法,呵呵。 一个星期后,老同学发来一张图片。
哈哈,眼熟!怎么这么巧呢,前不久还和同事们讨论这一块呢:
是的,现而今朋友圈都这状况,你在hardsell减肥法,卖奶昔、榨汁机,他在步行计步,跑步,跳绳,晒体重,量腰围,晒BMI,晒体脂率,等等等等。
什么情况就是肥胖?什么情况就是超重?奶昔蔬果汁步行计步跑步跳绳体重都好理解,通常我觉得再把几个关键词说一说,有关肥胖的大概情况也就明了了。
四个关键词:肥胖,BMI,腰围,体脂率。
肥胖和BMI 这两词一起说说。 目前,国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的其中一个标准是体重指数(BMI),即体重除以身高的平方。
成人的BMI数值 过轻:低于18.5 正常:18.5-24.99 过重:25-28 肥胖:28-32 非常肥胖:高于32 最理想的体重指数是22。 根据世界卫生组织定下的标准,亚洲人的BMI(体重指标BodyMassIndex)若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种,WHO的标准不是非常适合中国人的情况,为此制定了中国参考标准:
| WHO标准 | 亚洲标准 | 中国标准 | 相关疾病发病危险性 | 偏瘦 | <> | 低(但其它疾病危险性增加) | 正常 | 18.5-24.9 | 18.5-22.9 | 18.5-23.9 | 平均水平 | 超重 | ≥25 | ≥23 | ≥24 |
| 偏胖 | 25.0~29.9 | 23~24.9 | 24~27.9 | 增加 | 肥胖 | 30.0~34.9 | 25~29.9 | ≥28 | 中度增加 | 重度肥胖 | 35.0~39.9 | ≥30 | —— | 严重增加 | 极重度肥胖 | ≥40.0 | 非常严重增加 |
体重指数大于等于24为超重,大于等于28为肥胖。
然后,单纯BMI指数并没有真正体现实际的脂肪量,也不能说明脂肪在体内的位置。BMI指数无法区别脂肪和肌肉。当一个超重的人增加了肌肉,他的身体更健康,但是他的BMI指数更差。 比如一个健身先生他的体重、身高都和一个大肚腩肥佬一样,那按公式计算,他们的BMI就是一样了,没法区分,怎么办? 好,这就引出腰围这词了。
腰围是衡量腹部肥胖的一个重要指标,它反映了腹部脂肪蓄积的程度,而腹部脂肪的蓄积与一系列代谢异常有关。 男性腰围大于等于85厘米,女性腰围大于等于80厘米为腰部肥胖标准。 如果两人身高体型一样,一个肌肉多一点,一个脂肪多一点,那怎么区分? 好,这里又引出体脂率了:
体脂率 体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例,又称体脂百分数,它反映人体内脂肪含量的多少。 体脂率测量方法 5种 测量方法 (个人感觉3、4、5比较容易理解,可以直接跳过1、2)
1、脂肪夹测量 按照指定位置掐肉,可以断定自己的胸部脂肪、腹部脂肪、腿部脂肪的堆积情况,再根据标准换算。 2、BIA测量法 传统上,测量体脂率的方法较为复杂,以DEXA测量为主,但所耗费时间及费用都相当不经济,因此这几年出现了较方便的生物电阻测量法(Bio-impedance analysis, 简称BIA),即在很短的时间内即可获得颇准确的测量值,适合在家庭中及医师在门诊使用。 BIA测量法的主要原理乃是将身体简单分为导电的体液、肌肉等,以及不导电的脂肪组织,测量时由电极片发出极微小电流经过身体,若脂肪比率高,则所测得的生物电阻较大,反之亦然,BIA就是经由此种机转来做体脂率的测量 3、体质指数答题测量 想了解自己的发胖指数,必须从掌握你的身体脂数开始,体脂肪率是你是否发胖的一个重要指数。如果没有备有体脂肪计或不知道如何计算体脂率,那做做下面的测试题,推算你的体脂肪率大概是多少!在符合你情况的项目后面打∨ 1、现在比18岁时的体重多5公斤以上; 2、吃饭像秋风扫落叶,呼噜一下扫光餐盘; 3、体重没变,肌肉却越来越松弛了; 4、嘴总是不停,仕女包里都找得着零食; 5、和油炸食物是好朋友,不能和它分家; 6、腰围除以臀围,比例大于0.76; 7、你有'电梯小姐'的雅称,即使到二楼也得搭乘电梯; 8、总是不断地减肥,又不断反弹。 2个以下;体脂肪率在25%以下,你的体脂肪率没有超过25%,可以放心,目前仍是窈窕女子一个,但万不可掉以轻心,保持好的饮食方式,生活习惯及掌握正确的运动方法是保持你美丽身材的最佳途径。 3-5个:体脂肪率25-30%之间,你看起来虽然不胖,但其实很结实,虽然体重重并不完全等于肥胖,但你正一步步向胖胖族们靠近,赶快改变饮食方式与生活习惯,并开始做运动。 6个以上,体脂肪率30%以上,你体内已经囤积了许多多余的脂肪,再不采取行动改善的话,你会越来越胖,体脂肪率超过30%算是肥胖,不仅外表看起来臃肿,也容易患各种疾病,赶快下定决心开始减肥大战,重新做回低脂美人。 4、目测法 目测法之女子的体脂率体型特点: 8%~10% 极少数女运动员达到的竞技状态(会引起闭经、月经紊乱和**缩小) 11%~13% 背肌显露,腹外斜肌分块更加明显(女子健美运动员竞技状态) 14%~16% 背肌显露,腹肌分块更加明显。 (17%~25%为女子的理想型体脂率) 17%~19%全身各部位脂肪不松弛,腹肌分块明显。 20%~22%全身各部位脂肪不松弛,腹肌开始显露,分块不明显。 23%~25%全身各部位脂肪基本不松弛,腹肌不显露。 26%~28% 全身各部位脂肪就腰腹部明显松弛,腹肌不显露。 29%~31% 腹肌不显露,腰围通常是81~85厘米。 32%~34% 腹肌不显露,腰围通常是86~90厘米。 35%~37% 腹肌不显露,腰围通常是91~95厘米。 38%~40% 腹肌不显露,腰围通常是96~100厘米。 41%以上腹肌不显露,腰围通常是101厘米以上。 目测法之男子的体脂率体型特点: 4%~6% 臀大肌出现横纹(健美运动员最理想的竞技状态)。 7%~9% 背肌显露,腹肌、腹外斜肌分块更加明显(健美运动员竞技状态)。 (10%~18%为男子的理想型体脂率) 10%~12%全身各部位脂肪不松弛,腹肌分块明显。 13%~15%全身各部位脂肪基本不松弛,腹肌开始显露,分块不明显。 16%~18%全身各部位脂肪就腰腹部较松弛,腹肌不显露。 19%~21% 腹肌不显露,腰围通常是81~85厘米。 22%~24% 腹肌不显露,腰围通常是86~90厘米。 25%~27% 腹肌不显露,腰围通常是91~95厘米。 28%~30% 腹肌不显露,腰围通常是96~100厘米。 31%以上腹肌不显露,腰围通常是101厘米以上。 5、BMI计算法 如果你想了解自己的体脂率概数是多少,那么你可以运用以下两个公式。 ①BMI=体重(公斤)÷(身高×身高)(米) ②体脂率:1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别(男为1,女为0) 体脂类别 根据在体内分布位置的不同,身体脂肪可分为皮下脂肪和内脏脂肪,肥胖也可相应的分为均一性肥胖和内脏脂肪蓄积性肥胖。 正常范围 正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。体脂率应保持在正常范围。
肥胖与健康的一般说法
一般的说法,体重指数增高,冠心病和脑卒中发病率也会随之上升,超重和肥胖是冠心病和脑卒中发病的独立危险因素。体重指数每增加2,冠心病、脑卒中、缺血性脑卒中的相对危险分别增加15.4%、6.1%和18.8%。一旦体重指数达到或超过24时,患高血压、糖尿病、冠心病和血脂异常等严重危害健康的疾病的概率会显著增加。 研究显示,只有腹部肥胖,而非整体肥胖,BMI指数才可真正用于预测一个人是否会患上心血管疾病或癌症。
另外一个状况,在一项调查43000人的肥胖和心血管疾病的联系的研究中,46%的肥胖人群的新陈代谢没有问题,也没有高血压、高胆固醇和胰岛素抵抗这些与肥胖相关的症状。这些“健康类肥胖”组因心血管疾病或癌症而死亡的概率,与新陈代谢健康的正常体重组是一样的。这种新陈代谢健康的肥胖状态在普通人群中是常见的,它揭示了BMI指数甚至无法代表一个群体的综合健康情况。 美国营养学家琳达·培根表示,到目前为止,并没有多少证据可以证明减肥能带来许多好处。因此,对于BMI指数处于18.5~35之间的人来说,重要的是体能训练,而不是减少体重。(个人觉得靠谱,大师兄二师兄一瘦一胖,身体棒棒哒,主要是唐师傅天天抓体能训练不放松。)
好,肥胖的四个关键词说过了,是不是觉得有点乱,没关系,有空可以慢慢看哒。 我们家乡俗话总是把胖子称肥猪(按:此处绝无贬义,请勿对号入座。偶尔听到瘦猪,也是因为瘦肉精的缘故吧),把瘦子称瘦猴(你也没有听过肥猴的称法吧),猪八戒们老不瘦和孙悟空们老不肥,怎么回事?时间关系,会在以后有关肥胖的话题(二)里继续。谢谢关注。
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