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各位小伙伴们，本期美食家为你介绍去芬兰旅行，你必须品尝的13道美食。爱上芬兰，从美食开始吧……
这里小编先给你推荐这家位于芬兰赫尔辛基的Savotta餐厅（官网：http://www./），这是一家地道的芬兰美食餐厅，这道烟熏北极红点鲑鱼就是他家的招牌菜，北极红点鲑鱼可是地球北极圈附近海域的一种三文鱼，在芬兰，你一定要尝尝这道美味佳肴。在芬兰，大多的三文鱼都是从挪威进口而来，不过你可以在芬兰大大小小市场中用不同方式制作的三文鱼。譬如，你可以选择尝尝这道烟熏三文鱼，非常新鲜而美味。你可以在芬兰赫尔辛基随便一家餐厅里，点上这道美味的拉普兰面包奶酪，经油炸过的奶酪，佐以沙棘酱料。说不定你品尝这道甜品会给你意外惊喜哈……要说芬兰最具特色的美食当然要属驯鹿肉了，因为芬兰人每年要宰杀大约10万头驯鹿。在芬兰，你可以吃到打猎过的野生驯鹿大餐，通常芬兰人都会腌制和烟熏驯鹿。此外，你也可以尝尝驯鹿汉堡。食肉者们想必可以美美地大吃一顿了。在芬兰坦佩雷这道黑香肠（也叫血肠）尤为著名。或许你去世界其他国家也吃过黑香肠但在芬兰，你吃黑香肠时常常会搭配一种甜酱料来平衡其味道，譬如越橘酱等，口味更独特。这款薄饼据说是从俄罗斯引进到芬兰的，一般芬兰餐馆仅在冬季供给，你可能会问为神马？因为芬兰地处北极圈地带，其冬季黑夜长于白昼，这道薄饼圆盘有着希望多一点阳光照亮芬兰人日子的深刻含义。
Vorschmack是芬兰一道咸肉末菜肴，一般会搭配烤土豆，酸奶油，酸黄瓜、甜菜和小番茄等，芬兰人都会搭配啤酒来食用，重口味者不妨尝试一下，或许你的味蕾有意外惊喜哈！到芬兰旅行，你应该尝尝这款芬兰黑麦面包，比瑞典的黑麦面包稍稍有一点甜，面包控们必须尝一下。如果你去芬兰早餐自助餐，你会常常见到用各种调料腌制的鲱鱼，或许这道美味不适合所有人，但那些偏爱鲱鱼的人吃过都赞不绝口，据说鲱鱼搭配夏季的土豆泥更为好吃……芬兰人爱喝汤，但更钟情于这道特色的大蒜汤（Valkosipuli Soup），你几乎在芬兰大大小小的餐馆菜单中都有它的身影。蒜香、橄榄油、罗勒叶、奶油、黄油一个都不能少，搭配芬兰黑面包，简直美味极了。或许有人不太喜欢烟熏三文鱼，觉得其口味浓重，那就试试这道三文鱼忌廉汤吧，如果你能到芬兰当地人家中做客，热情好客的主人大多会准备三文鱼忌廉汤，芬兰当地市场新鲜采买的三文鱼混合着奶油熬煮而成，这道汤品营养又美味。Pulla是芬兰一种加了桂皮粉的小面包卷,在芬兰大大小小的咖啡馆都能见到。一杯咖啡，一个Pulla，你就能度过一个惬意的下午茶时光。Salmakki是芬兰一种特别的糖果，味道很独特,大多外国人都受不了这种糖果,主要成分是氯化铵，倘若你不喜欢直接食用，你还可以尝试一下将Salmakki和伏特加酒混合一下，摇一摇，再试试酒的口感，或许你还可以接受Salmakki的味道。
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