快炒莲香

快炒莲香

2016-03-12 10:01:22    作者：彧语千千    菜谱类别：蔬菜菜谱   菜谱热度：3

      "水莲和香菇一起入口是世界上最完美的搭配，水莲脆脆的口感，搭配香菇吸附的汤汁，每一口都能让你吃到原汁原味。"

水莲1把

香菇4朵；

姜1小块

盐巴1小匙

白胡椒粉少许

橄榄油1小匙

相关标签：香菇   姜   盐巴   白胡椒粉   橄榄油

步骤1

从全联买来的食材，準备好料理上桌！

步骤2

姜洗净，先前成片再切成姜丝；加热锅子，倒入橄榄油，放入姜丝爆香。

步骤3

香菇洗净，切成片状，放入锅子里炒。

步骤4

加入1匙的盐巴调味。

步骤5

加入少许的白胡椒粉提香。

步骤6

水莲洗净，切成5cm长一段，放入锅子里炒。将所有食材全数拌匀，洒些水份进锅子里，让水莲菜口感更棒。

步骤7

十分钟上菜，完成！

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