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糖友经常睡眠不好，会引起心烦、焦虑等负性情绪，此时体内升糖激素，如肾上腺素、生长激素、糖皮质激素等分泌量会相应增加，从而造成血糖波动。我们每天的睡眠其实是由人类大脑松果体分泌的一种胺类激素——褪黑素来进行调节的，它能缩短入睡时间，改善睡眠质量，使睡眠中觉醒次数明显减少，浅睡眠时间减短，深睡眠时间延长。 一、有益于睡眠的食物 一些植物来源的食物中含有褪黑素活性的植物化学物质，睡眠不好的糖尿病患者可以适当选择这些食物。 1.燕麦 燕麦不仅含褪黑素，可改善睡眠，同时还可降低血脂，延缓血糖吸收。糖友可在睡前加餐时选择食用一小碗牛奶燕麦片，牛奶里面含有的色氨酸，能够促进大脑分泌5-羟色胺，后者可以衍生出褪黑素，因此牛奶和燕麦一起食用助眠的效果更佳。 2.香蕉 香蕉是热带水果，不仅含有促进睡眠的褪黑素，还含有丰富的镁元素和钾元素。虽然香蕉相比其他水果的升糖指数稍微高一些（52%），碳水化合物含量高（22%），但合理安排，在总能量不超标的情况下偶尔吃一点也是可以的。 3.玉米 研究表明，玉米也是褪黑素含量丰富的食物之一。市面上有各种品种的玉米，有研究者指出甜玉米褪黑素含量最高，但也有研究者对不同品种的玉米褪黑素含量进行测定，不同品种间这种助益睡眠的物质含量差别不大。因为甜玉米相对老玉米来说对血糖的影响要大一些，建议糖友选择老玉米及其加工产品。 4.西红柿 新鲜的西红柿中含有褪黑素，小的西红柿又叫圣女果，每天食用一些能有效改善睡眠。西红柿对糖尿病患者特别适合，不仅酸甜可口，而且能提供多种营养物质，对血糖影响亦小。 5.糙米 糙米富含膳食纤维，可以延缓血糖升高，平稳餐后血糖，同时糙米也是褪黑素的良好食物来源，非常适合糖尿病患者，因此睡眠不好的糖友可以晚餐安排一顿糙米饭食用。 二、偷走睡眠的食物 除了上面提到的含有褪黑素等有益睡眠的食物之外，下面这些食物会干扰正常睡眠，睡眠不好的糖友要远离它们。 1.咖啡和浓茶 这两类饮品有提神作用，晚饭后不宜饮用，否则很容易陷入失眠的困扰。此外，黑巧克力、红牛饮料等含咖啡因的食物也会影响睡眠。咖喱、芥末、辣椒酱等重口味的调味品也会影响睡眠，晚餐也不宜食用。 2.酒 有些糖友有少量饮用红酒的习惯，但酒精对人体有兴奋作用，会影响睡眠，因此对于睡眠不好的糖尿病患者不建议饮酒，尤其是睡前。 |
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