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海鲜酱烧肉 另辟蹊径的美味

 赵东华 2016-05-14



说起烧肉,相信大家更加熟知的是叉烧肉,至于小编想介绍的海鲜酱烧肉恐怕之前都没有听说过。是的,这是一道从叉烧肉演变而来的美食,这道菜的诞生只是因为很会举一反三的小能手们没有叉烧酱所以用海鲜酱代替无意中发现的美食。那么接下来就来好好为大家介绍一下这道美食。

这道海鲜酱烧肉需要准备的食材是猪的腱子肉、海鲜酱以及生姜、蜂蜜等等。

首先,想做这道菜要提前一晚将腱子肉腌制好。腌制的详细做法就是,将腱子肉加入大概四汤勺的海鲜酱和姜片一起放入干净的保鲜袋当中,然后揉捏五分钟之后放入冰箱,存放大概十个小时然后再取出就行。取出在冰箱里存了一晚的腌制好的猪肉放入能量锅当中,再加入适量的准备好的酱料和一定数量的蜂蜜等等然后搅搅拌拌均匀之后,将能量土锅通电,选择营养炖的模式,接下来就坐等炖锅将它们炖熟就可以了。

其实这道菜的做法和叉烧肉的做法是一样的,大家可以按照酱料的不同做出不同的两道菜,甚至还可以举一反三出新鲜的美食。在这里还要说明的是,如果喜欢比较瘦的肉的小伙伴们可以选择里脊肉,虽然不一样的材料,但味道都是一样的。

以上就是小编为大家介绍的一道创新的菜式,这道菜非常适合在严寒的冬天食用,不仅营养丰富,而且能够让胃暖暖的。


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