微波炉的功能其实非常强大,不是说只热热剩饭就没别的用处了。 有很多烹饪都可以直接做微波炉来做,就拿这花生米来说,不需要烤箱,只要用微波炉简单的烤几分钟,就可以吃了,又方便又快捷。 主料:花生米200g 辅料:花椒适量 盐适量 大料适量 干辣椒适量 先将花生米洗两遍,加的水要淹过花生米,放入盐和花椒、大料,腌2小时。 将花生米捞出,剪些干辣椒进去。 放入微波炉中,高火加热5分钟。(老微波炉了,用的比较久了,不要喷!) 时间结束后拿出来,用勺子翻面、散热,再继续放进去加热5分钟。 6.等花生米凉后,就变脆了。 如果觉得花生米没熟,就继续用微波炉加热2分钟,直到熟透,但要小心加热过度糊掉。 这样做出来的花生米又脆又有味道,不是油炸的还健康。 |
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