孜然鸡胗

孜然鸡胗

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健康功效：

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

鸡胗6个相克食物	香菜1棵相克食物
葱相克食物	姜相克食物
蒜	孜然粉
花椒粉	料酒
蚝油等

菜谱做法：

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  1.鸡胗洗净切片。

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  2.葱切段，蒜姜切片，香菜切段。

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  3.锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。

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  4.然后倒入鸡胗继续翻炒。

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  5.倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。

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  6.起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。