热荐:夏日须知的祛暑5美食 天气越来越热,夏季酷暑渐露端倪,这几天持续的高温,让人们着实感受了夏日的温度。避暑是夏季大家比较关心的,由于天气炎热,这个时节经常会出现头晕、呕吐和厌食的现象,这是由于身体内分泌和循环突然加快,暂时还不适应的缘故。要在夏季好好的调养,那饮食方面就要更加注意。 初夏时节咋养生?祛暑美食教你制作 夏季饮食要清淡,天气炎热,越油腻的食物约会让你厌食,而且会产生肠胃不适的现象。反倒苦瓜、芹菜一类的食物会增加食欲,一些冰粥和甜粥也会刺激食欲,而且这些食物也对祛暑热有一定的好处。空调是夏季经常用到的家电,在这里提醒大家的是,空调可适当开启,但是如果全天开启的话,会产生“空调依赖症”,反而不利于夏季养生和身体健康。 夏季的饮食十分讲求搭配,如果你的孩子出现了厌食的现象,(天下养生网)那就要想想办法了。首先要让菜肴的色彩丰富起来,先以视觉刺激他,这样宝宝会更加容易摆脱厌食。在制作菜肴的口感上也要格外注意,要清爽不油腻。 制作美食,厨房小家电是必不可少的,夏季你究竟该吃那些食物来养生呢?不要着急,小编马上为你介绍! 祛暑美食教你制作 祛暑美食1:猪心红枣汤 原料:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。 做法: 1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗; 2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟; 3、将煮好的猪心捞出晾凉; 4、猪心切成薄片; 5、放入红枣和包好的桂圆; 6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。 祛暑美食2:木瓜薏仁粥 原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒 。 做法: 1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。 2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。 3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。 4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。 5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。 6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。 祛暑美食3:草莓酸奶沙拉 原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶 做法: 1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。 2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。 3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。 4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。 5.倒上酸奶拌匀即可。 6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。 祛暑美食4:豌豆糯米饭 原料: 糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。 做法: 1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。 2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。 3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。 4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。 5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。 6. 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。
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