清蒸多宝鱼

食材

• 主料

• 多宝鱼

  400g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 大蒜

  适量

• 姜

  适量

• 生抽

  适量
•  

步骤

1.多宝鱼一条清理干净内脏后洗净。

2.在鱼的两面都均匀的撒一层盐。

3.把姜切丝后撒在鱼身上。

4.适量蒜米也均匀的撒在鱼身上。

5.在鱼身上淋适量生抽。

6.淋适量食用油。

7.放入蒸锅内蒸10分钟左右即可。

小贴士

蒸鱼的时间根据鱼的大小决定，大点的鱼就要蒸久一点哦。
生抽和食用油也可以在鱼蒸熟以后再淋，一样的。