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海蜇
苦瓜
白芝麻
香油
精盐
醋
1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味并能保持翠绿
2.将洗好的海蜇切丝泡水
3.将芝麻与香油、盐、点一点白醋在小碗里拌好
4.将海蜇丝和苦瓜丝拌匀撒上调好的芝麻汁,拌匀即可食用
来自: 吃货中山 > 《海蜇》
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