昨天蒋小妹在微博上看到一组图,表示跪着中枪心塞塞。先看看你属于哪一类? 是不是感受到这个世界深深的恶意? ╮(╯▽╰)╭ 还好待在成都这块风水宝地揣100块跳上一辆公交车只为美食下车,漫无目的体验最巴适最的成都苍蝇馆子 也许你听过154美食巴士而蒋小妹今天要介绍给大家一条新路线:1006路社区巴士 1006路社区巴士,在玉林、倪家桥一带美食区域单循环,共14站,从早上7点开到晚上9点,沿线的美食有王和荞面、正宗的康定菜、还有藏在深巷但人气爆满的钵钵鸡…… ||第一站皇城坝坝牛肉面(玉林街站) 人均9元 这家是特色清真面馆,牛肉是这家的一大特色,蒸牛肉、卤牛肉、拌肺片和素椒牛肉面都是值得一试的招牌菜。素椒牛肉面面条软硬合适,调料是小米辣,这家自制的红油辣椒和麻酱,比例合适“吃完嘴巴头还有点麻酱香” 清真特色蒸牛肉 ||第二站站台附近的康定特色菜(玉林街站) 人均45元 野生菌、耗牛肉、回锅肉都是这家的特色菜。从原材料到调料都来自康定,特别推荐这家店的回锅肉,和成都本地回锅肉不同,肉片肥瘦相宜,薄薄一片,被炒得有些油酥,香酥而不油腻,还带有康定豆豉的特殊味道。 康定特色回锅肉 ||第三站王妈手撕烤兔(玉林街站)人均28元 老字号的手撕烤兔店,小窗口前常年排着长队,不能堂食只能打包。这里的烤兔是地道的成都味道,皮酥肉嫩,麻辣入味,兔丁和兔头也值得一试。不能吃辣的人也可以选择五香味 让人十指大动的烤兔和兔 ||第四站 内江口味的冷锅兔(倪家桥路西站) 人均45元 店面很小,但比较干净,不到饭点都坐着好几桌慕名来吃的客人。这里最大的特色是“兔肉新鲜入味,而且不腥”,因为是内江口味,所以相当麻辣。建议,吃“重口味”兔肉时可以配上“小清新”的密制南瓜,软糯的口感淡淡的甜味相当解辣解腻。 内江风味的鲜锅兔肉 ||第五站 大龙燚骨汤抄手(玉林南路站) 人均16元 这家店很适合有选择综合症的人,点一份套餐,四个迷你铁盒分别是红油骨汤和干拌3个口味的抄手,搭配一份白菜。酸酸辣辣,让人觉得很过瘾。特别推荐这里的泡菜,酸甜可口配抄手一下可以整两碟 人气爆满的骨汤抄手 ||第六站 王婆荞面(玉林南路站) 人均13元 王婆荞面的招牌特色是成都小吃,叶儿耙、冻糕、粽子和粉蒸牛肉,环境古香古色类似宽窄巷子。荞麦面里的臊子竹笋干酸辣脆爽完全抢了面的风头。叶儿耙很跩实,是传统的成都味道,表皮很糯,肉馅汤鲜油重,一个下去就半饱了。 王婆荞面里的特色小吃 ||第七站 零零冷锅串串(芳草街站) 人均49元 在离玉林高中不远的一个巷巷头,开了多年,是玉林学生的另一个食堂,一碗火锅粉加个焖脑花就是一顿便宜又完美的午饭。火锅粉冒得软耙合适,调料味道刚刚好,蒜味重,焖脑花很鲜嫩,现在都有以前在玉林高中读书的娃娃跑到这里来怀旧聚餐。 鲜嫩麻辣的焖脑花 ||第八站 飘香火锅(玉林西路东站) 人均73元 在玉林开了很多年的老牌火锅店,别无分店。每次到这家店附近,还没看见招牌,就会先闻到一阵让人口水直流的火锅香。环境很“苍蝇”,但价格不便宜“这个味道确实值这个价,用的是真正的老油,毛肚、黄喉、脑花和鸭血是必点,菜量少但很新鲜,一个人可以干掉几盘。 飘香火锅 ||第九站 龙虾一绝(玉林西路东站) 人均84元 这里的麻辣小龙虾肉质新鲜个头小但炒的很入味,绝对是适合成都人的‘重口味’,在海鲜餐馆里价格算亲民的。就是剥壳壳有点麻烦。推荐这里的菌菇面皮汤,面皮有嚼劲,汤解腻。 据说是玉林最好吃的小龙虾 ||第十站 金满堂钵钵鸡(玉林东路站) 人均45元 站台就在玉林初中部门口往前走倒拐进一个巷子里,就看到一个简陋的金满堂钵钵鸡招牌环境的苍蝇程度可以说是“苍蝇中的战斗机”。钵钵鸡里的牛肉、鸡皮、水饺配上原汤碟香而不燥。特别推荐蛋炒饭,蛋炒饭炒的粒粒分明,干酥干酥的,巴适惨了! 金满堂钵钵鸡的环境破烂程度 绝对是“苍蝇中的战斗机” 成都美食汇 用态度做美食 长按关注 我是蒋小妹 每天分享好吃好喝 答应我 要一直关注【成都美食汇】哟 【探店合作】 微信:jxm2209 邮箱:3247366193@qq.com |
|