孩子长个季节，应及时补充蛋白质及多种微量元素等，鲫鱼汤就是非常简单而又补充蛋白质和钙质的好方法，配上白罗卜丝又能润肺，正是一举两得的好法子。
-材料-
鲫鱼：一条
小白萝卜：一个
生姜：3片
香菜：一棵
盐：适量
料酒：一小勺
胡椒粉：1克
-步骤-
1 鲫鱼洗净擦干水份，在鱼身上划几刀。
2 萝卜切成丝备用，香菜切段。
3 锅加热用生姜擦擦一边倒入油，下鱼两面煎至微博黄。
4 另外取一煲汤锅倒入适量热水加热，再将煎过的鱼放入，加入姜片，葱白，料酒，开始炖上。
5 大火烧开转中小火炖上10分钟后汤点变白加入罗卜丝继续炖上10分钟左右。
6 当汤色变白变浓，加入盐及胡椒粉调味后，倒出撒点香菜就好了。
小贴士：熬出奶白汤一定要用热水炖。
