肉饼

猪肉馅加水打散搅拌，然后在放入酱油、葱花、姜末、香油、十三香粉，顺着同一个方向继续搅拌，搅拌至粘稠即可！

1.面粉和好醒发20分钟，然后分成几个相同大小的面团。

2.把面团擀成圆形。

3.用刀从面片的边缘切开到中心位置。

4.在四分之三的部分放置肉馅，边缘留白好粘合，其中的四分之一不放肉馅。

5.将没有肉馅的那面往有馅的那面盖住。

6.继续折叠直到全部折叠成扇形，边缘包和压实好去掉多余的部分。

8.平底锅加热，放入适量油，把饼放入，中小火煎至两面金黄即可。