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薄饼的做法，又软又薄，卷菜吃太过瘾了。单饼是潍坊家常的一种很普通的一种面食，和的柔软油润面团经过巧妇的双手擀成薄薄的面皮，摊放在鏊子上，烙成带有细细糊斑的薄饼。单饼的做法很多，有单层的，双层的，最有技术含量的要数三层饼，层与层之间因抹有油，因此很容易的揭开，揭开后的饼薄如蝉翼，吃到嘴里既绵软又劲道。这样薄饼烙熟就容易... 阅125 转4 评0 公众公开 16-12-30 21:38 |
主料：羊肉、香菜、大葱、葱头、面粉 配料：花椒、麻椒、辣椒、姜末、胡椒粉、料酒、耗油、酱油、 鸡精、盐、鸡蛋、香油、调合油（油中放入花椒数粒、麻椒数粒、干红辣椒1至2个加热，然后捞出花椒和麻椒、辣椒，油晾温）备用。 阅98 转14 评0 公众公开 16-12-22 10:54 |
