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椒盐手撕饼

 吃货中山 2016-05-27

椒盐手撕饼

椒盐手撕饼的做法

食材用料:

普通面粉适量
花椒盐少许

菜谱做法:

  • 椒盐手撕饼的做法图解1

    1.面粉用温水好软醒10分钟

  • 椒盐手撕饼的做法图解2

    2.然后放入面板上揉搓圆

  • 椒盐手撕饼的做法图解3

    3.在用擀面杖擀开薄一点,均匀抹上少许香油,然后在撒上少许花椒盐

  • 椒盐手撕饼的做法图解4

    4.在用切刀切成细条

  • 椒盐手撕饼的做法图解5

    5.分开,抻拉长抹上少许油

  • 椒盐手撕饼的做法图解6

    6.从一边卷入

  • 椒盐手撕饼的做法图解7

    7.成圆的面挤

  • 椒盐手撕饼的做法图解8

    8.然后擀成饼,放入饼铛烙制二面金黄即可

  • 椒盐手撕饼的做法图解9

    9.趁热抖落开,手撕饼完成食用

菜谱小贴士:

提示,切好条转之前在抹少许油,防粘连一起,这样烙出饼才能抖落开,成手撕饼呢,面和好要多醒一会,充分松弛烙出饼才松软层多哦

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