蛋炒饭

蛋炒饭

分类：饭

作者：空谷幽兰-266

创建时间：2016-01-18 13:49:16

描述：剩米饭也有春天

用料：

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠
• 胡萝卜
• 葱

步骤：

0. 准备好材料，鸡蛋打散放盐，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成小块

1. 锅中放少许的油烧热，放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用

2. 锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液，放入少许盐继续翻炒

3. 放入葱花和炒好的胡萝卜丁，火腿丁翻炒均匀就可以了

4. 香喷喷的炒饭出锅了

小贴士：

可以随意添加各种材料