牛肉，味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。所以偶尔可以适当吃点牛肉哦。
将牛腱子肉洗净，分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。
至于卤料，你家里有什么就放什么吧。
在腌制好的牛腱子肉的锅里加水，把电饭锅功能选择到煮饭模式
将炖好的牛腱子肉倒入砂锅中，加入老抽，盐，大火烧开，中小火收卤汁即可。
卤好的牛腱子肉一定要晾凉或者冷藏后切片装盘。
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牛肉，味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。所以偶尔可以适当吃点牛肉哦。 将牛腱子肉洗净，分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。 至于卤料，你家里有什么就放什么吧。 在腌制好的牛腱子肉的锅里加水，把电饭锅功能选择到煮饭模式 将炖好的牛腱子肉倒入砂锅中，加入老抽，盐，大火烧开，中小火收卤汁即可。 卤好的牛腱子肉一定要晾凉或者冷藏后切片装盘。 |
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