百吃不厌的家常菜是这么做出来的!2015-10-30 13:43:51 厨艺中国 【蒜香小白菜】▼ 用料:小白菜、大蒜子、油、盐适量 做法: 备好小白菜,锅中放油,大蒜子切片 放入大蒜子,爆出香味,且蒜子稍微有一点点焦黄时,放入小白菜。 大火翻炒1分钟,放盐,再翻炒几下断生即可出锅。 【家常豆腐】▼ 用料:豆腐 1块、鸡蛋 2个、青椒 1个、红椒 1个、木耳 少许(泡发并切成丝)、老干妈豆豉 1大勺、泡椒 1大勺、生抽 1小勺、老抽 1小勺、鸡精 少许、糖 1小勺、水 少许、水淀粉 少许 做法 将豆腐切成方块 放入打散的鸡蛋里使之沾均匀 锅内少许油放入沾好鸡蛋液的豆腐 两边煎成金黄色捞出备用 热门评论相关和热点 |
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