腊味小炒的做法

1. 主辅料： 腊肉、水发黑木耳、油菜

2. 把腊肉切片。

3. 油菜洗净，切块。

4. 热油，炒香葱花。

5. 放入腊肉翻炒均匀。

6. 放入洗净的黑木耳。

7. 翻炒均匀后，加生抽。

8. 加少许水炒匀。

9. 放入油菜。

10. 加盐调味。

11. 炒至油菜塌秧发蔫。即可关火。

12. 出锅装盘，即可上桌。