今天介绍一款口感细腻,易入味,接受度极高,营养丰富,有利于宝宝大脑和眼睛的发育的简单食谱!妈妈们千万不要错过这么营养的食物哦! 01 胡萝卜土豆鸡肝羹 营养分析:食材中同时用到了胡萝卜,胡萝卜中富含的胡萝卜素,能帮助宝宝的眼睛更健康,更有助于维生素A的吸收。维生素A是促进骨骼正常生长发育的必需物质。 适宜月龄:8个月以上 食材准备:胡萝卜、土豆、鸡肝、姜片。 食材处理:鸡肝泡洗20分钟以上,洗干净,冷水入锅,加几片姜片,小火焖煮至熟透。
鸡肝煮熟透,土豆、胡萝卜分别带皮上锅煮至熟透。 煮熟的鸡肝去掉白色筋膜,掰小块,用大勺子压碎备用,再将土豆、胡萝卜分别去皮压泥备用。 把土豆泥、胡萝卜泥、鸡肝泥一起放入料理机中,加适量开水,搅打成泥糊。 这是难得一见的把鸡肝做的好吃的食谱了。香醇细腻不腥臊,滴入1滴香油调味更佳! 02 胡萝卜土豆鸡肝饼--1岁以上 食材处理到上图中的第4步的状态,把胡萝卜泥、土豆泥、鸡肝泥,搅拌均匀,加少许盐、香油调匀。 用手取适量馅料,搓成丸子状。 轻轻压扁成饼形。 放到盘子里,水烧开后放入蒸屉,蒸5分钟即可出锅。 宝宝补铁小建议: 更多补铁食谱推荐:桂花虾肝,点击此处即可查看。 食谱君更多推荐,点击跳转查看: 02.珍藏版目录查询!手把手教你做儿童营养餐!持续更新······ |
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