虫草花枸子蒸鳄龟肉

鳄龟肉

　　鳄龟肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄龟肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。

虫草花

　　虫草花也有平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 而且能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效； 对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。

【主要材料】

　　鳄龟肉200g 、虫草花、枸子、芝麻油、盐、生粉、生抽适量

【详细步骤】

１、准备所有食材：虫草花、枸子、鳄龟肉。

【详细步骤】

１、准备所有食材：虫草花、枸子、鳄龟肉。

2、鳄鱼肉切片用生粉、盐、生抽、芝麻油腌制；虫草花温水浸泡；枸子清洗。

3、将腌好的鳄龟肉放入盘子；将浸泡至软的虫草花铺上；再铺上枸子。

4、锅里座了蒸架烧开；放入盘子。

5、盖上锅盖大火蒸15分钟。

6、熄火后略焖片刻后打开锅盖即可食用。

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